Gisteren mocht ik mijn eerste barbietaart gaan maken. Ik zag er enorm tegenop. Maar ik vind hem toch wel goed geworden. Alleen had hij iets hoger en smaller gemogen, dus de volgende keer moet ik toch een andere vorm gebruiken, of nog een bolletje erop maken. Hij was maar voor 8 tot 10 personen. Voor de eerste barbie vond ik hem goed gelukt.

Verder vandaag een boeddha taart gemaakt. Morgen gaan we op visite in Rotterdam bij vrienden van ons, die sinds kort daarheen verhuist zijn, en als verrassing nemen we een taart mee. Hopelijk overleeft hij de reis van dik 2 uur! Heb de eerste keer met een mat gewerkt en vond het wel goed gegaan. Ook verder vind ik m super gelukt.

En wat vinden jullie ervan? Tips en suggestie's altijd welkom!