1 Onderwerp door nikki69 Laatst bewerkt door nikki69 (06-08-2010 22:05)

  • Van: Amsterdam
  • Geregistreerd: 26-04-2009
  • Berichten: 895

Onderwerp: Meringue botercreme lekker maar erg zoet.

Zoals mijn titel al aangeeft vind ik de meringue botercreme 1:2:3 wel heel erg zoet. Heeft iemand deze wel eens gemaakt met minder suiker? Of gaat dit ten koste van het recept? Het lijkt mij dat minder suiker gewoon moet kunnen, wie o wie heeft het antwoord?

Er bestaat meer in het leven dan taart maken. Taart eten!!!

nikki69's Website

  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 17-05-2010
  • Berichten: 9412

Re: Meringue botercreme lekker maar erg zoet.

Probeer anders eens de fluffy bc, die met bloem wordt gemaakt.
Laatst kwam ik een filmpje op youtube tegen, en het leek me best lekker....


(hoewel ik eerder op het forum heb gezegd dat het me niet lekker leek... sorry...nu dus wel)

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

Suikertaartjes-Suuz's Website

3 Reactie door Glamour

  • Van: Uitgeest
  • Geregistreerd: 12-04-2008
  • Berichten: 4280

Re: Meringue botercreme lekker maar erg zoet.

Of een schepje lemoncurd erdoor, dan is het al een stuk frisser.

I will have poetry in my life. And adventure. And cake. Cake above all - William Shakespeare & me

Glamour's Website

4 Reactie door conny4u

  • Van: Dongen
  • Geregistreerd: 25-08-2008
  • Berichten: 8349

Re: Meringue botercreme lekker maar erg zoet.

het ligt er ook aan welk smaakje er door doet.. ik gebruik de smaken van patidess of ook lemoncurd...kun je het ook minder zoet maken hoor... ik gebruik het meeste de slagroom smaak erbij en die is heerlijkkkkkkkkkkkkk

mijn nieuwe website is in de lucht...neem een kijkje op www.personaltouch-cakes.com

conny4u's Website

5 Reactie door nikki69

  • Van: Amsterdam
  • Geregistreerd: 26-04-2009
  • Berichten: 895

Re: Meringue botercreme lekker maar erg zoet.

Dank jullie wel voor de tips. Enne..... Conny slagroom smaak, lijkt mij erg lekker moet ik maar eens gaan bestellen.

Er bestaat meer in het leven dan taart maken. Taart eten!!!

nikki69's Website