1

Onderwerp: weer een leerzame taart, dit keer een tas.

Tja nog een hoop te leren.
Mijn leerpunten van deze keer: fondant in de juiste vorm laten drogen. (de schoen had ik in onderdelen laten drogen; dat werkte bij mij niet)(mijn eerste schoen scheurde omdat ik em niet goed ondersteunt kreeg)

Eenmaal droog is het lastig lijmen.

niet te dik vullen.

botercreme niet met vulling laten samenkomen; (ik denk tenminste dat ie daarom begon te smelten)

Ik vond mijn bc trouwens vrij zacht, ondanks dat ie (ontdooit) uit de koelkast kwam. Voordeel dat ik wel de binnenkant van het biscuit kon smeren, zonder kruimelen! Maar hij mengde met de vlaaivulling.

Ik had ook nog een tiara geprobeerd, maar ook deze sneuvelde. Waar mijn fondant normaal plakt als wat, wilde het nu niet hechten! En uiteindelijk scheurde het.

Iemand nog een tip om het fondant (zonder beschadigingen) los te krijgen van mijn tafel? Ik gebruik crisco en het gaat al iets beter, maar niet geweldig. Moet ik het net als marsepein tussentijds "los" halen?

Zo das een heel verhaal!
Wat vinden jullie ervan?

http://i275.photobucket.com/albums/jj316/ellierim32/IMG_1788.jpg

groetjes van Mireille

2

Re: weer een leerzame taart, dit keer een tas.

Ziet er erg mooi uit! Wat een mooie rits, hoe krijg jij dat patroontje zo mooi?

3

Re: weer een leerzame taart, dit keer een tas.

Mirie schreef:

Ziet er erg mooi uit! Wat een mooie rits, hoe krijg jij dat patroontje zo mooi?

Dank je :) . Ik heb een strookje zwart aan de ene zijkant voor de helft ingekerft en aan de andere kant ertussen gekerft. (hoop dat ik het duidelijk omschrijf)

groetjes van Mireille

4

Re: weer een leerzame taart, dit keer een tas.

Wel erg mooi geworden met dat zebra patroon!

Ik rol sinds een aantal maanden alles uit op een bureauonderlegger van IKEA en daarbij gebruik ik geen poedersuiker of crisco. Het plakt niet. Wel haal draai ik de lap fondant of marsepein regelmatig, dus ik haal hem steeds even los van de ondergrond.

5

Re: weer een leerzame taart, dit keer een tas.

Ik gebruik ook de mat van ikea, hij heet Pröjs, en hij ligt bij de kantoorspulletjes[postvakjes etc] en hij is doorzichtig! En maar €4.50  :D  Als je die koopt, heb je NOOIT meer last van plakken!! Aan je ondergrond tenminste :P

anniescakes.hyves.nl

6

Re: weer een leerzame taart, dit keer een tas.

Ik vind je tas en schoen trouwens heel erg leuk geworden!

anniescakes.hyves.nl

7

Re: weer een leerzame taart, dit keer een tas.

Vind hem super!!

-------------------------
Groetjes Chantal