Onderwerp: bruidstaart in frankrijk
hoe zal ik het meegeven?
een broer van een vriendin trouwt. nu gaat mijn vriendin zijn bruidstaart maken. ik lever alles aan wat ze nodig hebben, zowel materiaal als ingredienten.
hij trouwt op een zaterdag. dinsdagochtend moet ik alles meegeven.
als ik maandag de biscuits bak gaan ze dinsdag mee en kunnen ze woensdagavond ingevroren worden. vrijdagavond kunnen ze dan ontdooid worden en zaterdag gegeten.
ze willen een botercreme vulling. deze wil ik zondag maken en direct invriezen. hij wordt danmeegenomen in de koelbox met heel veel koelelementen. volgens mij kan het geen kwaad als het ontdooit en weer opnieuw ingevroren wordt, aangezien botercreme behoorlijk lang goed blijft.
heeft iemand nog andere ideeen hierover, of lijkt dit de beste oplossing. ik hoor het graag!
alvast bedankt.