1 Laatst bewerkt door Fraddia (16-07-2010 13:47)

Onderwerp: [FEEDBACK] Allereerste cupcakes

Hierbij mij allereerste cupcakes.
Heb gelijk even geoefend met kleuren, uitstekers en botercrème toef.
Vind het uitsteken erg leuk, maar de toef vond ik erg moeilijk.
Ook vond ik de cupcakemix erg plakkerig; was deze van de site. Ik kreeg het moeilijk in de cupcakebakjes. Ik deed het in een diepvrieszakje en knipte de punt er vanaf (tip van deze site). Tips? Of herkenning? En zien jullie die papiertjes... hier en daar wat fout gevouwen... kwam doordat ik het beslag er niet goed in kreeg. Jammer hè?

En nu de foto's...

http://www.mijnalbum.nl/Foto-R8EEKH7D.jpg

http://www.mijnalbum.nl/Foto-FI8UWYRT.jpg

http://www.mijnalbum.nl/Foto-PA8EGMCP.jpg

http://www.mijnalbum.nl/Foto-ZIVTHWFE.jpg

http://www.mijnalbum.nl/Foto-PCOLGTX8.jpg

Re: [FEEDBACK] Allereerste cupcakes

zien er schattig uit!
die laatste zit eruit om meteen op te eten!! :thumb:

Ik zing mijn eigen wijsje!

3

Re: [FEEDBACK] Allereerste cupcakes

Vraagjes over deze cupcakes:

- hoe maak je een mooie toef? En moet daarna de cupcake met botercreme in de koelkast?

- het beslag was plakkerig en daarom moeilijk in bakjes te doen. Herkenbaar? Tips?

- Uiteindelijk vonden wij de cakejes wat droog... Herkenbaar? Tips?

Koekiemonster, bedankt voor je reactie!

4

Re: [FEEDBACK] Allereerste cupcakes

Ahum.... als ik deze terug kijk, zie ik toch wel wat verbetering bij de tweede serie cupcakes!!