1 Onderwerp door wolfke

  • Van: Baarn
  • Geregistreerd: 26-06-2010
  • Berichten: 54

Onderwerp: Mini cupcakes

Vandaag voor het eerst mini cupcakes gebakken met de mini muffinpan van Wilton. Vlak voor het avondeten nog even snel versierd, zodat we een lekker toetje hadden  :Y (vandaar dat ze zo slordig zijn)

Voor zondag en maandag ga ik ze wat netter bekleden, maar het was wel erg grappig om te doen.

En de reacties waren leuk. Mijn twee zoontjes waren gewoon boos dat de mini cupcakes op waren, zo lekker vonden ze het  :P

Bedankt voor het kijken. Tips zijn natuurlijk altijd van harte welkom :Y

http://test.wertax.org/images/taarten/cupcakes1.jpg

2 Reactie door det

  • det
  • Lid
  • Offline
  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 26-08-2009
  • Berichten: 110

Re: Mini cupcakes

Ik vind die mini's ook altijd zo leuk!!
En ze eten zo makelijk... :lol:

Als tip misschien iets meer beslag erin zodat je rondje marsepein zeg maar niet in het cupje ligt maar erbovenop.

en als ze iets te hoog zijn kan je nadat je je blik uit de oven hebt gehaald er even een snijplank of iets dergelijks op leggen zodat de bovenkant mooi plat is.

liefs,
bernadette

3 Reactie door Lady in red

  • Van: Wijtschate
  • Geregistreerd: 23-11-2009
  • Berichten: 2037

Re: Mini cupcakes

Leuk hoor!

There's no such thing as a bad idea. Only poorly executed awesome ones.
Bekijk mijn taartjes op: http://www.mijnalbum.nl/Album=8ZOYZRJN

4 Reactie door wolfke

  • Van: Baarn
  • Geregistreerd: 26-06-2010
  • Berichten: 54

Re: Mini cupcakes

Bernadette, bedankt voor de tips. Vanochtend inderdaad cupjes wat voller, broodplank erbovenop bij het afkoelen en een groter rondje marsepein bovenop. Dat zag er inderdaad een stuk beter en lekkerder uit :D

Lady in red, bedankt!