1 Onderwerp door sasba Laatst bewerkt door sasba (07-07-2010 21:57)

  • Van: Arnhem
  • Geregistreerd: 19-03-2008
  • Berichten: 1279

Onderwerp: Marsepein brokkelt?

Ik was vandavond met marsepein bezig de kleine boetseersels gingen goed.Maar de lap om de taart te bekleden brokkelde helemaa en voelde vettig aanl.Is dat de warmte?Ik heb alles weer in de koeling gezet en wil het morgenochtend opnieuw proberen.TIPS?

Als ieder mens een ander mens gelukkig zou maken, was de gehele wereld gelukkig
groetjes saskia

2 Reactie door nickymouse

  • Van: Den Dolder
  • Geregistreerd: 25-08-2009
  • Berichten: 413

Re: Marsepein brokkelt?

Zou inderdaad best door de warmte kunnen komen.. misschien beetje crisco aan de handen en dan goed kneden en kneden en kneden... En dan weer even laten rusten en dan kneden en uit rollen?

3 Reactie door sasba

  • Van: Arnhem
  • Geregistreerd: 19-03-2008
  • Berichten: 1279

Re: Marsepein brokkelt?

Bedankt voor je tip!

Als ieder mens een ander mens gelukkig zou maken, was de gehele wereld gelukkig
groetjes saskia