1

Onderwerp: hoe nu taart bewaren en dadelijk vervoeren?

Op de 1 of andere manier doet bij mij al dagen de zoekmachine het niet dus vraag ik het waarschijnlijk nog maar een keer.

Ik ben bezig met een bruidstaart voor morgen.
Hij is al gevuld en staat te wachten in de koelkast om dadelijk bekleed te gaan worden met marsepein.
maar hoe ga ik dit nou bewaren met deze hitte?
Mag hij in de koelkast of gaat dat fout?

En hoe ga ik hem laten vervoeren?
Het bruidpaar neemt hem zelf mee namelijk.
Ikzelf had gedacht om hem in 3 verschillende tupperware taartdozen te doen.
Deze in weer een andere doos met daarin koelelementen.
Of is dat niks?

Groetjes van miriam

2

Re: hoe nu taart bewaren en dadelijk vervoeren?

Zitten we in hetzelfde schuitje  :Y  Hier ook morgen een bruidstaart en gevuld en bekleed klaar staan inmiddels. Vandaag nog stapelen en decoreren.

Ik heb ze wel in de koeling staan, en de koelkast dan zo laag mogelijk, dus zo warm als hij kan  ;)  En sinds gisteren heb ik airco in mijn ruimte dus het verschil is nu niet zooo groot, al gingen ze net wel al een beetje zweten toen ik ze uit de koeling haalde....

Morgen het vervoer ga ik als volgd doen, maar ik breng hem dan wel zelf weg... Eerst zorgen dat de auto koel is door op tijd de airco aan te zetten, dan taart erin, een schietgebedje en aanrijden maar  :cool:

Vanaf 1 juli 2011 verkoop van bakspulletjes bij Creataart!
Openingstijden *Vrijdag 09.00 - 11.30 en 14.00 - 17.00 * zaterdag 09.00 - 12.00             ~~ Voor meer informatie zie www.creataart.nl~~

3

Re: hoe nu taart bewaren en dadelijk vervoeren?

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … 2125997092 hier staan ook een aantal tips. Succes met de bruidstaarten allebei!