1

Onderwerp: Mousse met deze hitte golf????

Hallo dames,

heb nog even een vraagje.
Voor aankomende zondag een taart opdracht, vulling gewenst chocolade mousse en aardbeienmousse.

Nu mijn vraag is dit wel aan te raden met dit hete weer en het word alleen nog maar warmer.

Er moet nog een uur gereden worden met de taart en dan blijft tie ook nog eventjes buiten de koelkast.

Ps: kun je moussen invriezen? meestal gebruik ik de mousse van mona.
Zodat ik de taart kan vullen en invriezen.

BEDANKT

Lieve groetjes Binkie. Blog www.mijngeschenken.nl
Droom niet over het leven, maar leef je dromen.

Re: Mousse met deze hitte golf????

Als je de taart onderweg niet kunt koelen, zou ik het niet doen! Die mousse smelt volledig weg met dit weer, is echt zonde van je taart  :nooo zet 'm op een board met koelelementen eronder, dan overleeft 'ie de rit vast wel :) succes!

'I love it when a cake comes together'