Mijn vader is morgen jarig en behalve dat hij een fantastische huisknecht is voor mijn moeder heeft hij eigenlijk maar 1 hobby: kerkorgels! Hij heeft wel 20 mappen vol, denk ik, met foto's en wetenswaardigheden van orgels in Nederland en is regelmatig ergens op 'orgeltocht'! Dus voor zijn feestje vanmiddag was er maar 1 onderwerp voor een taart echt van toepassing: een orgel op z'n taart !

Het was een heel gepriegel met die randjes en die orgelpijpen, maar uiteindelijk werd het wel wat! En gelukkig kwamen de ornamenten wonderwel uit het malletje en toen was 'ie ineeens echt af ! Toen nog een uurtje de taart (de eerste vierkante versie was ongelofelijk mislukt) doorsnijden, vullen, afsmeren en bekleden. En.... er achter komen dat het orgel echt maar net precies op de taart paste, pfffff. Toch nog net na middernacht naar bed, ik had al rekening gehouden met berevroeg opstaan....

De taart is gevuld met chocolademousse en kersenvlaaivulling van de Makro !

Pap vond 'm geweldig en gaat 'm misschien ook opsturen als ingezonden brief naar zijn favoriete orgelblad...