Hallo,
Ik heb een poging gedaan om koekjes te maken volgens het basisrecept van de koekjesfee .

Nu mijn vraag: Is het normaal wanneer mijn deeg na meer dan 4 uur ( eigenlijk een nachtje) uit de koelkast komt dat dit nog zeer vochtig is? Ik wou er namelijk piraatjes met maken maar het deeg kleefde gewoon overal aan. Ik had zeker genoeg bloem op mijn werkvlak gedaan. Het plakte al direckt aan mijn handen als ik het uit mijn vershoudfolie nam. Ik had geen uitstekertje maar een papiertje waar ik mee werkte maar op mijn rooster heb ik alles terug wat in vorm moeten duwen.

Wie weet wat ik verkeerd heb gedaan of wie heeft er een goed recept voor me?

Helaas kan ik de mix niet meer bestellen daar ik deze niet tijdig zal binnnen hebben.

Groetjes
Els