1 Onderwerp door joycie Laatst bewerkt door joycie (19-06-2010 19:47)

  • Geregistreerd: 09-06-2010
  • Berichten: 10

Onderwerp: tweede en derde taart

hier een foto van mijn tweede en derde taart.
de eerste is een diplomataart gevuld met botercreme
de tweede is een baretgeslaagdtaart gevuld met botercreme en abrikozenjam, helaas is deze niet zo heel goed gelukt zoals ik wilde de fondant scheurde toen ik hem er net op had. iemand nog tips hoe ik het het beste op kan doen zonder dat het scheurt??

http://www.mijnalbum.nl/Foto-8XWAEA4H.jpg
http://www.mijnalbum.nl/Foto-QBCZSWOI.jpg

tips zijn welkom moet echt nog heel veel leren maar vind het wel erg leuk om te doen.

  • Van: Vroomshoop
  • Geregistreerd: 10-05-2010
  • Berichten: 578

Re: tweede en derde taart

Vooral je eerste vind ik erg leuk. Probeer de fondant niet té dun uit te rollen. Dit deed ik eerst ook (zuinigheid...) maar werkt echt niet prettig.

Kijk eens op mijn hyves: http://makeacupcake.hyves.nl/

3 Reactie door Stimpie

  • Geregistreerd: 02-06-2010
  • Berichten: 94

Re: tweede en derde taart

Leuke taarten, bovenste mijn favoriet.

Zelf kan ik je geen tips geven over fondant, want werk met marsepein. Maar daar heb ik inmiddels wel geleerd om niet te dun en een grote lap te gebruiken, maar weet niet of dat ook geldt voor fondant.