1

Onderwerp: blauwe fondant smelt

Ik smeer mijn taarten af met botercreme 1:1.
Als ik mijn taarten bekleed met blauwe fondant dan smelten ze keer op keer. Ik heb dat nu al 3x gehad.
Ik kleur mijn fondant zelf met Wilton icing colors.
Als ik een andere kleur doe heb ik daar geen last van.

Weet iemand hoe dat kan?

2

Re: blauwe fondant smelt

Heb je tussendoor ook taarten met andere kleuren bekleed? Of heb je toevallig de afgelopen twee weken alleen blauwe taarten gemaakt?

3

Re: blauwe fondant smelt

Ik heb ook nog wel andere taarten gemaakt, maar het zijn wel toevallig 20 cm kapsels die ik blauw heb gemaakt.
Ik hou voor de ingredienten van het kapsel altijd het schema van deze site aan.