1 Onderwerp door marcaro

  • Geregistreerd: 29-05-2010
  • Berichten: 135

Onderwerp: 2e cake is beter, maar ..................

maar hij is op een paar puntjes iets sappig lijkt het wel.
En je hoort dat ie een beetje sompt, net als een spons.

Hoort dit??

2 Reactie door Esther68

  • Van: Vught
  • Geregistreerd: 05-11-2009
  • Berichten: 7137

Re: 2e cake is beter, maar ..................

Wanneer ik de biscuit in lagen heb gezaagd is hij wel gaar, niet sappig of zo. Maar soms hoor ik ook zo'n geluid wanneer ik lichtjes op de biscuit klop. Dit gedeelte is vaak ook ietsjes donkerder. Ben dus ook wel benieuwd waar dit aan ligt. Ik lees dus even mee!

http://www.facebook.com/esther1968

Esther68's Website

  • Van: utrecht
  • Geregistreerd: 19-11-2009
  • Berichten: 2970

Re: 2e cake is beter, maar ..................

een goede biscuit maakt geluid is mij ooit verteld
en inderdaad de mijne zijn gaar niet heel bruin en hij maakt altijd geluid
ik bak met de mix van de webshop
hete lucht voorverwarmen op 120
dan 10 min op 120 dan 10 op 140 en dan de resttijd op 160
25 cm klaar met 35/38 min