Onderwerp: eerste strik viel wel tegen, maar...
eerste strik viel wel tegen, maar...
...ik ben toch niet geheel ontevreden met het resultaat.
Een keer in de twee weken wil ik een mini (12 cm) taartje maken. Om te oefenen. Deze heb ik gemaakt om wat dingen te oefenen voor een opdracht die ik voor 3 juli heb (voor mijn ouders een taart voor 60 man) De strik viel me behoorlijk tegen, DUS TIPS ZIJN ZEER WELKOM.
Voor het eerst zelf kapsel gemaakt (was goed gelukt) en zelf banketbakkersroom gemaakt (was ook lekker)
Dus twee lagen kapsel met daar tussen een klein laagje aardbeien jam mat daarop banketbakkersroom. Afgesmeert met botercreme (deze wordt ook steeds beter) en bekleed en gedecoreerd met rolfondant.
Zie hier het resultaat:




Bedankt voor het kijken en tips zijn heeel erg welkom 

