Hmmmm ... in principe moet 't natuurlijk kunnen, maar ik zou d'r ook niet blij mee zijn. Ik zou in ieder geval op safe gaan met 't stutten en dus gebruik maken van de separator plates en hidden pillars. Daar rusten de taarten goed op en dan zal de zacht wordende vulling in ieder geval denk ik minder snel gaan uitpuilen.
Verder wil je de taart natuurlijk gewoon zo koel mogelijk houden. Misschien is het een idee om onder de taart van die grote platte ingevroren koelelementen te plaatsen. Dan wordt de taart zeg maar van onder af toch nog gekoeld.

oe ja, daar zou ik me ook niet fijn bij voelen!

Dat heb ik ook een keer gedaan, met die platte koelelementen (vd Blokker)! Was wel een uitkomst want de taart was gevuld met aardbeienmousse, en die was dus een keer eerder met zulk warm binnen no-time 'gesmolten', niet leuk en met die koelelementen onder je cakeboard blijft de taart prima gekoeld denk ik!

Nou ik heb gebeld en ik moet doen wat mij het beste lijkt.

Dus dat word een bc creme. Alleen welke? Ik heb al veel gelezen over de merenque bc. Is deze nu echt erg lekker als vulling. Geen hap boter die je proeft??

is banket room wel een veilige vulling om te stapelen?

ik heb laatst als vulling M BC 1:2:2 gebruikt, vanille smaak met verse aardbeien erin, heerlijk!
vind sowieso M BC lekker

ow verrek oud topic
achteraf gezien wist ik dat ook wel
ze heeft volgens mij de fotows getwitterd

ik slaap nog even verder

Tja, mijn ervaring is minder goed. Bij mij stond de bruidstaart een keer in een tent. Het was de bedoeling dat hij er maar een uurtje zou staan. Toen besloten ze om de taart als dessert te geven na het eten en heeft de taart uiteindelijk bijna 5 uur in de hete tent gestaan 
Niemand heeft bedacht dat de taart hier niet beter van werd  .
Toen is de taart wel gaan smelten en hebben ze de taart toch maar snel in stukjes gesneden.
Ik had ze nog zo gewaarschuwd