Op mijn werk hebben ze een standaard cateraar die zorgt voor lekkere hapjes (allerlei soorten) tijdens bedrijfsfeestje. Pas geleden hadden we weer zo'n feestje en heeft de cateraar weer voor allerlei lekker hapjes gezorgd.

Maar, ze maken echt de goddelijkste brownies die ik ooit geproeft heb! En uiteraard kijg ik daar het recept niet van want dat is hun "huismerk".

Het zijn brownies van donkere chocolade en ontzettend compact, ze zijn ook erg zwaar daardoor (en vullen erg goed! ). Heel anders dan de browniemix van koopmans of het recept van Nigella bijvoorbeeld.

Dus, wie heeft voor mij het goddelijke recept voor donkere, zeer compacte, zwaar op de maag liggende brownies?

Ik ben je eeuwig dankbaar!

Groetjes,
Linda