1

Onderwerp: Bruidstaart met lathyrus

Het is gelukt! Gelukkig was het alleen 'maar' bloedheet  :lol: , de luchtvochtigheid viel mee. Als 'alles plakt, behalve als je wilt dat het plakt ;) ' dan valt er echt niet meer te 'taarten', maar terwijl het in straaltjes uit al mijn porien liep is het toch wel gelukt om een fraaie taart te maken ondanks de temperatuur  :Y ! Basis (snijden, vullen, afsmeren) op donderdag in de kelder gedaan, toch een paar graadjes koeler, goed laten koelen en opstijven de hele nacht en vrijdag met 1000x op en neer naar de koelkast bekleed en gedecoreerd.
Ik ben heeeeeeeeeel blij met mijn lathyrussen, vind ze zelf echt heel mooi en het kostte moeite om ze achter te laten na het aansnijden (met het risico dat ze gewoon in de vuilnisbak belanden, al beloofde de bruid dat ze ze wilde bewaren).

Taart is gevuld met 2 laagjes chipolatabavarois en 3 laagjes veelvruchtenjam.

Al met al, eind goed, al goed!

https://scontent-ams3-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/37954464_650340812013094_6604610453622489088_n.jpg?_nc_cat=0&oh=3ade5ec6fe34195123fc1bcc27a78e4b&oe=5BC6DFE1 
https://scontent-ams3-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/37873298_650341122013063_4060774600638726144_n.jpg?_nc_cat=0&oh=17c53af8ad60854a78a018e75141334a&oe=5C0A0061
https://scontent-ams3-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/37923529_650341292013046_7118084359478837248_n.jpg?_nc_cat=0&oh=2098ebc881e088ccccb1bedcecfc5e44&oe=5BD3A649 https://scontent-ams3-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/37888927_650341232013052_8312197375003197440_n.jpg?_nc_cat=0&oh=fa3dc4f1c3766f1e846ed2ab0b07b14d&oe=5BCFFB9Dhttps://scontent-ams3-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/37971854_650340992013076_7552077979967291392_n.jpg?_nc_cat=0&oh=c31df1f2856229e585daae47cc4384ec&oe=5BC8A8B7

Tot taarts, Yvonne
Mijn lijfspreuk: "ik blink in niks uit, maar ik kan een heleboel een beetje!"

2

Re: Bruidstaart met lathyrus

Ik vind hem echt GEWELDIG mooi, heel mooi origineel ontwerp en heel mooi gemaakt

Bakrecepten om je vingers bij af te likken? Zoek mij op Pinterest ( valerievdmeer ) en kijk bij mijn Cakelicious recepten! Because we love cake

3

Re: Bruidstaart met lathyrus

Mooi! Je patroon is erg mooi.
Geen last vd luchtvochtigheid?? Had je dan een luchtontvochtiger erbij staan ofzo? De luchtvochtigheid is tochbal dagen sky high?!

4

Re: Bruidstaart met lathyrus

Willeke87 schreef:

Mooi! Je patroon is erg mooi.
Geen last vd luchtvochtigheid?? Had je dan een luchtontvochtiger erbij staan ofzo? De luchtvochtigheid is tochbal dagen sky high?!

Deze warmte was volgens mij juiste een hele droge warmte (als in Spanje oid). daarom ook beter uit te houden, al was het de laatste dagen natuurlijk wel 'veels te'. Zo'n broeierige dag dat je merkt dat de stoelen niet meer willen schuiven en dat het lijkt alsof alles wat je aanraakt klammig is, vind ik nog veel erger. Ik heb wel eens een taart bijna niet kunnen stapelen omdat ie gewoon uit mijn handen gleed van het vocht....
Geen ontvochtiger hier...

Tot taarts, Yvonne
Mijn lijfspreuk: "ik blink in niks uit, maar ik kan een heleboel een beetje!"

5

Re: Bruidstaart met lathyrus

Mooie bloemen, net echt!

6

Re: Bruidstaart met lathyrus

Echt, hij is prachtig en zó mooi met je bloemen en een heel mooi ontwerp inderdaad :thumb:

En heel knap gedaan hoor met die enorme hitte :)

Re: Bruidstaart met lathyrus

Wow, hij is echt prachtig! De bloemen zijn net echt! Ziet er allemaal super strak uit! Gelukkig maar dat de luchtvochtigheid niet hoog was ;)