1

Onderwerp: [how2] plooientaart

Zelf vond ik de how2 van Kokkie een fijne, dus nogmaals mijn dank! Maar toen ik aan mijn moederdag taartje begon, heb ik ook foto's gemaakt van mijn manier.
Je doet het toch allemaal net weer even anders en ik dacht misschien heeft een ander ook weer iets aan deze manier.

Mijn taart was 18 cm doorsnee en mijn driehoek 16,5 lang.
Ik ben misschien een muts  :o  want dol op lamineren  :D  en dus het driehoekje gelamineerd.....
Dat voorkomt dan weer wel dat het aan je fondant/marsepein blijft plakken en het is stevig genoeg om er steeds gewoon langs te snijden en te bewaren voor je volgende keer  ;)
Voor mijn dummie taart had ik meer plooien maar omdat deze taart ook gegeten zou worden heb ik er voor gekozen wat minder plooien te maken. Het leek mij een te dikke en daardoor te zoete laag te worden.

Rol je fondant uit in een rechthoekige lap waar je driehoekje op past.
Leg je malletje erop en snijdt een aantal driehoeken uit.
http://www.mijnalbum.nl/Foto-8S3HJVDS-D.jpg

Vervolgens druk ik een stukje van de kant, +/- een halve cm, mijn lineaal in de fondant......
http://www.mijnalbum.nl/Foto-W68OZCGZ-D.jpg
.....en vouw ik dat randje om.
http://www.mijnalbum.nl/Foto-QEFMUPLS-D.jpg
De driehoeken leg ik steeds tussen folie weg om uitdrogen te voorkomen, wat eerlijk gezegd niet helemaal gelukt was dus ik moet de volgende keer of sneller werken of niet teveel achter elkaar uit snijden.
http://www.mijnalbum.nl/Foto-AUPPTUQR-D.jpg

Goed dan geef je het middenpunt aan op de taart. Ik heb dat gedaan met een gaatje in het midden van een papieren cirkel. Ik gebruik zelf wax-paper (VS) maar dat kan natuurlijk ook met bakpapier.
Van dat zelfde papier knip je ook 2 driehoekjes uit.
http://www.mijnalbum.nl/Foto-CEXMUK8E-D.jpg
http://www.mijnalbum.nl/Foto-WCHVWUZW-D.jpg
Voor het gemak ook verdeling met een mes aangegeven in de botercrème zodat ik de afstand van de plooien een beetje in de gaten kan houden.
Omdat ik met mijn eerste plooientaartje idd merkte dat de laatste plooi een beetje lastig is om eronder te frummelen heb ik bedacht de eerste plooien op een wax-paper driehoekje te leggen, vandaar de 2 geknipte papieren driehoekjes.
Langs de middenlijn heb ik dus de eerste 2 driehoeken, op de papieren driehoekjes gelegd en de onder en bovenkant netjes van het fondant weggesneden/geknipt.
http://www.mijnalbum.nl/Foto-HOXTSBQ4-D.jpg
Omdat ik een pietje precies ben, wil ik graag de afstand tussen de plooien ongeveer even groot hebben en door met deze 2 te beginnen, gaat dat verdelen best makkelijk. Ik leg steeds tegenover elkaar een nieuwe plooi neer.
http://www.mijnalbum.nl/Foto-WBKHFHJS-D.jpg
Bij de laatste plooien aan gekomen, til je de wax/bakpapiertjes op en trek je het weg. Zo schuif je nu de laatste plooi makkelijk onder de opening.
http://www.mijnalbum.nl/Foto-IWEG4UHI-D.jpg
en alle plooien liggen op de taart
http://www.mijnalbum.nl/Foto-7ILEUBB7-D.jpg
Je kunt de puntjes precies tot het middenpunt laten doorlopen maar ik heb hiervoor gekozen....
http://www.mijnalbum.nl/Foto-ARYFEZOP-D.jpg
http://www.mijnalbum.nl/Foto-KSP3GYOZ-D.jpg
Eindresultaart....
http://www.mijnalbum.nl/Foto-NJP7OKMS-D.jpg
Dummie die ik eerder gemaakt had...
http://www.mijnalbum.nl/Foto-IHFHF3ZU-D.jpg
Beetje lange how2 geworden met erg veel foto's. Maar mijn bedoeling is goed en ik hoop dat iemand er iets van kan gebruiken.

Shower the people you love with love - James Taylor and me ;-)

2

Re: [how2] plooientaart

super duidelijk ik heb hem al een paar keer gemaakt die tip van een paar tegelijk en een malletje maken vind ik erg bruikbaar dank je wel voor het delen

3

Re: [how2] plooientaart

Superbedankt voor het delen van deze duidelijke howto!

Er bestaat meer in het leven dan taart maken. Taart eten!!!

4

Re: [how2] plooientaart

You're welcome!

Shower the people you love with love - James Taylor and me ;-)

5

Re: [how2] plooientaart

Leuk gedaan zeg  :thumb: Ooit ga ik hem ook maken  :rolleyes:

6

Re: [how2] plooientaart

ooh super duidelijk :D'
mijn handen beginnen al weer te jeuken om aan de slag te gaan!!!!

:thumb:

liefs sassy

7

Re: [how2] plooientaart

wat leuk en super duidelijk! ga ik binnenkort eens uitproberen bedankt!

Groetjes Marleen

8

Re: [how2] plooientaart

Super zeg!!! deze staat nog op mijn to do lijstje, dus  :thumb:

Overwin woede met liefde, overwin het kwade met het goede. (boehda)         www.taartenomopteeten.mijnalbums.nl

9

Re: [how2] plooientaart

Leuk hoor, zo te lezen komen er dus  :Y  in elk geval al 4 plooien taarten aan  :D :D  :D

Shower the people you love with love - James Taylor and me ;-)

10

Re: [how2] plooientaart

heb nog even een vraag
die driehoek van jou was 16,5 lang
maar hoe breed is die?
is wel makkelijk om te weten
liefs sassy`s

11

Re: [how2] plooientaart

sassy`s schreef:

heb nog even een vraag
die driehoek van jou was 16,5 lang
maar hoe breed is die?
is wel makkelijk om te weten
liefs sassy`s

De brede kant is 6cm de bovenkant is 1,8
Beetje gekke getallen maar ik heb dit malletje op het oog/gevoel gemaakt.
Het hangt af van de maat van je blik.
Bij een doorsnede van 18 cm is de omtrek +/- 57 cm en moet je dat dus delen door het aantal plooien.
Bij mijn groene taartje waren dat 16 plooien, dus 57: 16= 3,5
Zou je zeggen dan is 6cm veel te breed maar je vouwt een randje om, het is langer dan je taart zodat je een randje weg kunt snijden en de plooien overlappen elkaar een beetje.
Als je heel precies gaat uitmeten, vind ik dat niet zo prettig werken.
Net als met behangen  :D
Kun je het een beetje volgen wat ik bedoel?
Als je nog vragen hebt, hoor/lees ik het wel.
Succes!

Shower the people you love with love - James Taylor and me ;-)

12

Re: [how2] plooientaart

jah dankje wel
begrijp het helemaal!
en denk dat ik dit weekeinde maar is aan de slag ga:D

liefs

13

Re: [how2] plooientaart

leuke how to... hij staat nog op mijn to do lijstje.... maarre spullen van Publix??????? ohhhhhhhhhh I miss my home town groceries...one of my favorite supermarkets!!! dus..vertel...

mijn nieuwe website is in de lucht...neem een kijkje op www.personaltouch-cakes.com

14

Re: [how2] plooientaart

conny4u schreef:

leuke how to... hij staat nog op mijn to do lijstje.... maarre spullen van Publix??????? ohhhhhhhhhh I miss my home town groceries...one of my favorite supermarkets!!! dus..vertel...

Wat wil je dat ik vertel?????

Shower the people you love with love - James Taylor and me ;-)

15

Re: [how2] plooientaart

nou.... wat de connectie met publix is  :+

mijn nieuwe website is in de lucht...neem een kijkje op www.personaltouch-cakes.com

16

Re: [how2] plooientaart

conny4u schreef:

nou.... wat de connectie met publix is  :+

Owww bedoel je dat.....geen connectie met publix wel gewoon heimwee naar publix maar vooral walmart en de gewone supermarkt artikelen van daar. Mijn zoon heeft er een jaar gewoond en ik ging wel regelmatig met vakantie naar de VS.
Mijn doos van de aluminium folie en de vershoudfolie vul ik uit sentimentele overweging weer bij met nieuwe nederlandse rollen :lol:   :D   :lol: freezerpaper en wax-paper heb ik gelukkig nog wel genoeg!
Tja......wordt weer tijd om naar de VS te gaan maar helaas de financieën laten dit niet toe. Mijn zoon gaat per augustus bij the Embassy of the United States werken maar helaas die in den Haag  :grr:  dus daar schiet ik ook niet veel mee op.
En jij heb je er gewoond?

Shower the people you love with love - James Taylor and me ;-)

17

Re: [how2] plooientaart

ooooooh ok.... klopt sandra... ruim 15 jaar in florida gwoond..mijn beide kinderen zijn er geboren... mijn man kmt er nog vaak..die woonde er al voor mij...die heeft er ruim 35 jaar gewoond.... maar voor zijn werk (moederkantoor zit daar) komt hij er minstens 1x in de maand....ik kan helaas niet even op en neer ivm de zorg voor mijn kinderen... mijn man heeft genoeg miles vanwege zijn vele trips om mij even op en neer naar walmart en target ed te laten gaan hahahaha maar helaas ....

mijn nieuwe website is in de lucht...neem een kijkje op www.personaltouch-cakes.com

18

Re: [how2] plooientaart

ik heb hem ook even opgeslagen. Bedankt

19

Re: [how2] plooientaart

conny4u schreef:

ooooooh ok.... klopt sandra... ruim 15 jaar in florida gwoond..mijn beide kinderen zijn er geboren... mijn man kmt er nog vaak..die woonde er al voor mij...die heeft er ruim 35 jaar gewoond.... maar voor zijn werk (moederkantoor zit daar) komt hij er minstens 1x in de maand....ik kan helaas niet even op en neer ivm de zorg voor mijn kinderen... mijn man heeft genoeg miles vanwege zijn vele trips om mij even op en neer naar walmart en target ed te laten gaan hahahaha maar helaas ....

Als jij nou een boodschappenlijstje maakt, ga ik het toch voor je halen met de miles van je man  :lol:
Maar wat heerlijk joh, in Florida wonen, kan me zo voorstellen dat je het mist.

Shower the people you love with love - James Taylor and me ;-)

20

Re: [how2] plooientaart

Els schreef:

ik heb hem ook even opgeslagen. Bedankt

Graag gedaan!

Shower the people you love with love - James Taylor and me ;-)

21

Re: [how2] plooientaart

dankjewel
dank zei jou howe2 :thumb:



http://www.mijnalbum.nl/Foto-FT4UWRMV-D.jpg

22

Re: [how2] plooientaart

Hele duidelijke uitleg, bedankt voor het delen!

23

Re: [how2] plooientaart

sam schreef:

Hele duidelijke uitleg, bedankt voor het delen!

graag gedaan!

En leuk sassy's de foto van je stapeltaart.
Misschien nog een tip voor de volgende keer....de plooien tot aan je andere taart laten lopen dus niet eronder zodat je stapel mooi recht blijft.

Shower the people you love with love - James Taylor and me ;-)

24

Re: [how2] plooientaart

Duidelijke how to! Bedankt voor het delen. Ziet er erg leuk uit!

25

Re: [how2] plooientaart

http://www.mijnalbum.nl/Foto-HWZYMCSL.jpg

Donderdag gemaakt danzij deze how-to, bedankt! Was niet moeilijk en heel leuk om te doen!

Het is verslavend!
Groetjes, Patricia