201 Reactie door Steefjuh1989

  • Van: Tilburg
  • Geregistreerd: 06-10-2012
  • Berichten: 31

Re: lijst met vullingen die je kunt invriezen

Carina schreef:
Steefjuh1989 schreef:

Hoi hoi vraagje.....hoe lang kun je ze,in de vriezer bewaren?

Voor klanten hou ik ca 2 tot 3 maanden aan. Voor mezelf heb ik al eens iets uit de vriezer gehaald, wat een half jaar in de vriezer had gelegen, was nog helemaal prima.

Bedankt voor je reactie, ga het gewoon in virezen als je het zeker 3 maanden kunt bewaren....super bedankt!

Groetjes,
Stephanie

202 Reactie door Steefjuh1989

  • Van: Tilburg
  • Geregistreerd: 06-10-2012
  • Berichten: 31

Re: lijst met vullingen die je kunt invriezen

Carina schreef:
Steefjuh1989 schreef:

Hoi hoi vraagje.....hoe lang kun je ze,in de vriezer bewaren?

Voor klanten hou ik ca 2 tot 3 maanden aan. Voor mezelf heb ik al eens iets uit de vriezer gehaald, wat een half jaar in de vriezer had gelegen, was nog helemaal prima.

Bedankt voor je reactie, ga het gewoon in virezen als je het zeker 3 maanden kunt bewaren....super bedankt!

Groetjes,
Stephanie

203 Reactie door Lauraaavanz

  • Geregistreerd: 01-11-2012
  • Berichten: 8

Re: lijst met vullingen die je kunt invriezen

Ik wil graag voor sinterklaas een taart maken met bastongebotercreme, zou ik deze ook in kunnen vriezen? De gewone botercreme staat nu al in de vriezer dus ik denk dat ik dat dan beter de bastogne toen kan voegen als het ontdooit is ipv dat ik een nieuwe maak toch?

204 Reactie door marielle0708

  • Geregistreerd: 28-06-2011
  • Berichten: 371

Re: lijst met vullingen die je kunt invriezen

Geweldig deze tips ideaal :thumb:  thnx :Y

Een dag niet gelachen is een dag niet geleefd! grtz Mariëlle

marielle0708's Website

205 Reactie door Wendyver

  • Van: Purmerend
  • Geregistreerd: 12-02-2011
  • Berichten: 256

Re: lijst met vullingen die je kunt invriezen

Kan ik aangevette slagroom ook invriezen?

206 Reactie door Mijnemop

  • Van: Brunssum
  • Geregistreerd: 28-12-2010
  • Berichten: 1882

Re: lijst met vullingen die je kunt invriezen

volgens mij wel
deze staat ertussen:
* Mascarpone (met slagroom en suiker)

Groetjes Miriam
Zij die gaan taarten groeten u!

Mijnemop's Website

207 Reactie door Wenskir

  • Geregistreerd: 04-01-2013
  • Berichten: 43

Re: lijst met vullingen die je kunt invriezen

Ik hoop dt er nog mensen hier komen...
Ik zie dat je bonbonbloc vulling kan invriezen, kan je die ook los invriezen ? Want dat zie ik er daar niet achter staan...

208 Reactie door Irmpje

  • Van: Tilburg
  • Geregistreerd: 20-01-2010
  • Berichten: 28

Re: lijst met vullingen die je kunt invriezen

Ik zie dat je mascarpone vulling kunt invriezen, kan dit ook met mon chou vulling? Ik weet nog niet precies hoe ik die ga maken, denk met botercreme.
Dus als iemand weet of je die kunt invriezen dan hoor ik dat graag.
Het wordt een taartje met mon chou vulling en verse aardbeien (bruidstaart waarvan ze de bovenste 1 jaar willen invriezen)

  • Geregistreerd: 30-12-2012
  • Berichten: 304

Re: lijst met vullingen die je kunt invriezen

Hallo bakdames en bakheren.
Een piep klein vraagje.

Ik lees bokkepootjes vulling, bastonje vulling en after eigt vulling.
maak je dan eerst de borercreme en roer je de verkruimelde zie hierboven ingredienten erdoor?
Bakgroetjes Els

210 Reactie door Els komt net kijken Laatst bewerkt door Els komt net kijken (16-02-2013 14:39)

  • Geregistreerd: 30-12-2012
  • Berichten: 304

Re: lijst met vullingen die je kunt invriezen

Sorry twee maal geplaatst  :think:  dus 1 weggehaald :thumb:

211 Reactie door kinkycakes

  • Van: emmen
  • Geregistreerd: 04-04-2011
  • Berichten: 33

Re: lijst met vullingen die je kunt invriezen

Irmpje schreef:

Ik zie dat je mascarpone vulling kunt invriezen, kan dit ook met mon chou vulling? Ik weet nog niet precies hoe ik die ga maken, denk met botercreme.
Dus als iemand weet of je die kunt invriezen dan hoor ik dat graag.
Het wordt een taartje met mon chou vulling en verse aardbeien (bruidstaart waarvan ze de bovenste 1 jaar willen invriezen)

vries je een taart in voor een jaar?? die je verkoopt aan klant?

dit lijkt mij wel erg lang
ik zou max 3 maanden spullen invriezen

kinkycakes's Website

212 Reactie door hilda55

  • Van: Amersfoort
  • Geregistreerd: 15-10-2010
  • Berichten: 544

Re: lijst met vullingen die je kunt invriezen

Het is een traditie dat het bruidspaar het bovenste taartje invriest en dat ontdooit bij de geboorte van het eerste kind na het huwelijk of bij het 1e huwelijksfeest! Gebeurt hier in de omgeving veel!

213 Reactie door Wilkyway

  • Geregistreerd: 26-01-2011
  • Berichten: 1145

Re: lijst met vullingen die je kunt invriezen

Ik neem aan dat de mascarpone met caramel of cappucinomousse met mascarpone ook gewoon ingevroren kan worden?  :D

214 Reactie door Wilkyway

  • Geregistreerd: 26-01-2011
  • Berichten: 1145

Re: lijst met vullingen die je kunt invriezen

Els komt net kijken schreef:

Hallo bakdames en bakheren.
Een piep klein vraagje.

Ik lees bokkepootjes vulling, bastonje vulling en after eigt vulling.
maak je dan eerst de borercreme en roer je de verkruimelde zie hierboven ingredienten erdoor?
Bakgroetjes Els

Check even de recepten  ;)

215 Reactie door Wilkyway

  • Geregistreerd: 26-01-2011
  • Berichten: 1145

Re: lijst met vullingen die je kunt invriezen

Helaas veel vragen, nu nog iemand die het antwoord weet  :lol:

216 Reactie door Jet1975

  • Van: Tilburg
  • Geregistreerd: 10-08-2010
  • Berichten: 499

Re: lijst met vullingen die je kunt invriezen

Bedankt voor dit topic! :thumb:

Jet1975's Website

217 Reactie door pennyroyaltea

  • Van: dordrecht
  • Geregistreerd: 29-06-2011
  • Berichten: 6980

Re: lijst met vullingen die je kunt invriezen

ik heb een lemoncheese frosting gemaakt op basis van verse citroen poedersuiker boter en roomkaas..

iets te veel over..

is dit goed in te vriezen?

When we lose the right to be different, We lose the privilege to be free- Nelson Mandela
https://www.facebook.com/PennysHobby

218 Reactie door AnoukE

  • Geregistreerd: 08-02-2013
  • Berichten: 53

Re: lijst met vullingen die je kunt invriezen

Ik wil binnenkort een taart gaan maken voor mijn stage. Het wordt een Sinterklaas taart. Deze wil ik gaan vullen met een laag slagroom en dan daar doorheen schuddenbuikjes. De andere (tweede) laag wil ik vullen met banketbakkersroom en daarop mandarijntjes (uit blik).  Kan ik de taart met deze vullingen invriezen?
Ik hoop dat iemand mij kan helpen!

Groetjes!!

219 Reactie door cakebym

  • Van: Budel
  • Geregistreerd: 15-12-2010
  • Berichten: 2086

Re: lijst met vullingen die je kunt invriezen

Ik ben bang dat de schuddebuikjes erg zacht (en klef) worden.

Als het niet gaat zoals het moet, moet het maar zoals het gaat
www.facebook.com/cakebym

cakebym's Website

220 Reactie door AnoukE

  • Geregistreerd: 08-02-2013
  • Berichten: 53

Re: lijst met vullingen die je kunt invriezen

Oke dankje. Misschien speculaas kruiden door de slagroom...?

221 Reactie door karinc

  • Van: Leek
  • Geregistreerd: 10-05-2012
  • Berichten: 1047

Re: lijst met vullingen die je kunt invriezen

ik wil graag van die kleine kwarkgebakjes maken. Hoe lang kan ik dat in de vriezer bewaren? Heb nu tijd om ze te maken, dan kan ik ook een leuke bijdrage leveren aan de bazaar op school.

neem ook eens een kijkje op mijn Facebook site: taartengoed

222 Reactie door Biancaa

  • Geregistreerd: 01-03-2014
  • Berichten: 98

Re: lijst met vullingen die je kunt invriezen

Kan de bokkepootjes vulling eigenlijk ook los ingevroren worden? :)

223 Reactie door AnoukE

  • Geregistreerd: 08-02-2013
  • Berichten: 53

Re: lijst met vullingen die je kunt invriezen

Ik ben een beetje de draad kwijt... Kan een taart gevuld met de citroenbavaroise uit de webshop ingevroren worden?

224 Reactie door Carina

  • Van: Oud Gastel
  • Geregistreerd: 02-04-2007
  • Berichten: 4614

Re: lijst met vullingen die je kunt invriezen

Volgens mij kun je alle bavarois in de vriezer doen. Van de webshop heb ik nog nooit geprobeerd, maar het lijkt me van wel hoor!

Groetjes van Carina
http://www.taartwerk.nl

Carina's Website

225 Reactie door kokosnoot

  • Van: Zeist
  • Geregistreerd: 15-06-2014
  • Berichten: 12

Re: lijst met vullingen die je kunt invriezen

De chocoladebavarois was goed gegaan met invriezen, deze was ingevroren met de taart samen.
Als losse vulling weet ik het niet.