Re: complete tabel voor vullen, incl. aantal pers. en omtrek
jeee gelukt karin thanks!!
Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » complete tabel voor vullen, incl. aantal pers. en omtrek
jeee gelukt karin thanks!!
Aaah geweldig, scheelt weer een hoop gereken en gepieker terwijl je meteen wilt beginnen aan je taartidee hahaha
Heb ik toch nog even een vraagje, in het schema bij de 10cm tabel, staat het logo van mijn.album net voor de laatste twee cijfers! Zou je mij deze alsnog kunnen sturen??
Many thnx!!
pff...sorry heb het al gevonden! biscuitmix is +130gr en water 13ml! Sorry!
Hoi,
Ik heb hem niet ontvangen helaas.
Wil je hem alsnog naar me opsturen?
Tnx!
Dit is echt super!! I love youuuuuuu.
Hoe zit het met de laatste afbeelding voor de vierkante etc vormen?
Misschien een idee om baktijd erbij te vermelden? Daar loop ik nog steeds mee te kloten met de 10cm... iemand een idee?
Hoi,
Ik heb hem niet ontvangen helaas.
Wil je hem alsnog naar me opsturen?
Tnx!
dan zou je mij even moeten mailen, want zo kan ik geen bijlage erbij versturen
Dit is echt super!! I love youuuuuuu.
Hoe zit het met de laatste afbeelding voor de vierkante etc vormen?Misschien een idee om baktijd erbij te vermelden? Daar loop ik nog steeds mee te kloten met de 10cm... iemand een idee?
die andere zal ik even kijken of die er goed op kan.
baktijden zou ik niet weten want ik bak nooit op tijd maar meer op gevoel zeg maar. ik prik gewoon in de cake om te kijken of hij goed is.
en baktijden zijn vaak per oven enz verschillend, want je moet dan ook de warmte er bij gaan vermelden en gas/hete lucht of onder-boven warmte
zo hij is nu weer goed te zien!
er is een foutje in geslopen bij de bloemvorm 37,5 cm
het aantal pers moet zijn 34! ik hoop dit zo snel mogelijk aan te passen
ik heb een linkje naar mijn facebook groep geplaatst voor het pdf bestand, handig!!
erg handig zo een lijst
ik kan al niet meer zonder!! haha
Hoi Marije,
ik heb je geprobeerd te mailen, maar het lukt niet echt. Ik weet niet of de mail verstuurd is...
Ik zou de tabellen graag nog ontvangen, zou je mij willen mailen?
Bedankt!
heeel erg bedankt karin!! ik was al bezig geweest maar het lukte me niet echt zo goed.
Je bent een kanjer!
Wow super handig!!! Bedankt! Deze ga ik heel vaak gebruiken!!!!
Volgens mij is er wel een klein foutje ingeslopen . Bij de rond 7,5cm eerste tabel, volgens mij moet er dan 5,2 ml water bij of niet??? Volgens mij staat het dan ook fout bij de eerste twee van de vierkante bakvormen.
Even een vraagje
Het gewicht van de vullingen voor de taart met botercreme of ganache... voor hoeveel lagen is het gewicht gerekend? 2?
Bedankt!
Even een vraagje
Het gewicht van de vullingen voor de taart met botercreme of ganache... voor hoeveel lagen is het gewicht gerekend? 2?
Bedankt!
2 met afsmeren en 3 zonder er mee af te smeren heb ik gemerkt
600 gram bc voor het vullen en afsmeren van een 20 cm ronde taart .. 850 gram marsepein voor het bekleden van een 20 cm ronde taart?
Moet die laatste tabel niet alleen voor vierkant zijn?
Jeetje super handig!
Ik sla de afbeeldingen even op. Super bedankt dat je dit deelt!
600 gram bc voor het vullen en afsmeren van een 20 cm ronde taart .. 850 gram marsepein voor het bekleden van een 20 cm ronde taart?
Moet die laatste tabel niet alleen voor vierkant zijn?
als je even goed leest staat er bij dat dit uit een engels boek komt en de hoeveelheid marsepein in verhouding erg ruim is. de bc enz klopt bij mij wel in de praktijk aardig
ok, ik gebruikt ongeveer de helft aan BC en zo'n 500 gram marsepein voor een 20 cm ronde taart.. vandaar..
Geldt dit ook voor chocolade biscuit van funcakes? Want die moet ik maken maar weet niet of ik dan ook deze tabel kan aanhouden net als naturel biscuit
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » complete tabel voor vullen, incl. aantal pers. en omtrek
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.