Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bekleden » welk merk marsepein en fondant
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Ik gebruik altijd zeelandia , heerlijk..
Vandaag heb ik een taart gemaakt met funcake 1:3. Wat een drama.
Hij plakt, is vreselijk korrelig, en ik vond hem vies.
Zelfs me handen werden helemaal rood en begonnen te jeuken.
Voortaan weer zeelandia.
Help! Ik heb mijn taart bekleed met fondant van xenos maar toen ik het proefde (heeeeeeel vies) zat het er al omheen... kan ik het er nog afhalen???
Ja hoor, gewoon voorzichtig eraf pulken, even opnieuw afsmeren en met iets anders bekleden 
Zeelandia , marsepein
Bakels, fondant.
Ik heb met heel veel merken gewerkt, maar voor mij nooit meer satin ice. Om te boetseren ja, maar bekleden nee ,nooit meer. En van Jamin eigen merk fondant, heerlijk om mee te werken.
zeelandia marsepein vind ik ook het lekkerste maar de fondant is echt waardeloos. ik heb de fondant van de sligro, die vind ik heerlijk werken en is niet zo mierenzoet, zelfs me man vind hem lekker en die is altijd de grootste zeur!
je hebt natuurlijk wel een sligro pas nodig, heb je die niet dan zou ik voor bakels of funcakes gaan.
in de mjam van dit voorjaar staat een test in. daar komt die van de sligro en zeelandia marsepein als beste uit de test
Hoi,
De fondant van Zeelandia is erg verbeterd sinds kort. Ik vind deze prima te gebruiken nu deze verbeterd is.
Maar de meningen van de verschillende merken lopen vaak erg uiteen.
Ik vind Pettinice voor boetseerwerk het beste werken.
Marsepein van bakzolder (ongekleurd)niet zo hard fijn om mee te werken .
Fondant van funcake
En sinds kort van sligro om te proberen de uitrol fondant niet zo stug.
ja hoor...ik merk wel weer dat ik nieuw ben wat taarten betreft... 
Ik ga morgen voor de 2e keer een taart proberen en had ook voor de 1e, fondant en marsepein van de Xenos, vandaag heb ik bij de hema gehaald....
Van de Xenos vond ik eigenlijk al niets, het hele bewerken al niet, maar ik denk dat de hema dus ook waardeloos is....?
En ik las hier ergens op het forum over kneden, en dan water gebruiken om te kneden?
Wie weet waar staat hoe je marsepein en fondant precíes moet bewerken?
Sorry... beginnertje.... 
Nee.... Vooral geen water gebruiken om te kneden, daar wordt de fondant/ marsepein slap en plakkerig van. Voor het kneden, en soepeler maken van fondant gebruik je crisco. Voor marsepein zou je misschien een druppeltje water kunnen gebruiken wanneer het echt te hard is om te verwerken, maar het is beslist niet nodig. Het belangrijkst is goed kneden, dan wordt het vanzelf soepel.
Marsepein = zeelandia
Fondant =dat was altijd baksels maar sinds een half jaar overgestapt op satin ice die is veeeeeeel lekkerder
mrij schreef:zeelandia marsepein vind ik ook het lekkerste maar de fondant is echt waardeloos. ik heb de fondant van de sligro, die vind ik heerlijk werken en is niet zo mierenzoet, zelfs me man vind hem lekker en die is altijd de grootste zeur!
je hebt natuurlijk wel een sligro pas nodig, heb je die niet dan zou ik voor bakels of funcakes gaan.
in de mjam van dit voorjaar staat een test in. daar komt die van de sligro en zeelandia marsepein als beste uit de testHoi,
De fondant van Zeelandia is erg verbeterd sinds kort. Ik vind deze prima te gebruiken nu deze verbeterd is.
Maar de meningen van de verschillende merken lopen vaak erg uiteen.Ik vind Pettinice voor boetseerwerk het beste werken.
hij is idd wat fijner te gebruiken na de verbetering.
gister weer 20 emmertje bij de sligro gehaald, kan weer even vooruit. ik vind die van de sligro ook niet zo zoet en boetseren gaat er ook prima mee. ik heb al een paar keer met bakels gehad dat de of te droog of te nat was. dat werkt dus niet lekker.
en die van de sligro is maar 4 euro per kilo!
Fondant van sligro....gebruiken jullie de gewone fondat of de uitrolfondant satin ice...
wie heeft er ervaring met marsepein van sligro??
heeft makro eigen merk marsepein en fondant?? die ben ik nooit tegen gekomen in makro, althans in Delf en Wateringen niet. 
met fondant van de sligro word de icing/uitrol fondant bedoeld, er is nog een soort maar dat is vloeibaar fondant.
marsepein van de sligro vind ik ook fijn maar erg duur.
alleen de sligro heeft eigen merk, makro en hanos niet van fondant enz
heeft iemand ooit de vloeibaar fondant van sligro gebruikt?
Nee.... Vooral geen water gebruiken om te kneden, daar wordt de fondant/ marsepein slap en plakkerig van. Voor het kneden, en soepeler maken van fondant gebruik je crisco. Voor marsepein zou je misschien een druppeltje water kunnen gebruiken wanneer het echt te hard is om te verwerken, maar het is beslist niet nodig. Het belangrijkst is goed kneden, dan wordt het vanzelf soepel.
Je handen licht nat maken voordat je fondant gaat kneden werkt erg goed als je fondant iets te droog is.
Ik bestel bij taartenmaken.com. Ik vind deze lekker, maar ik heb nog weinig ervaring met andere soorten.
Weet iemand of de fondant/marsepein van Cook & Co lekker is en gemakkelijk om mee te werken?
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bekleden » welk merk marsepein en fondant
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.