Mooi gemaakt hoor!! Erg leuk die rode randjes langs de strik!!

Mijn hemels wat een schitterend taart! Knap werk. Kan er niks anders over zeggen ... echt knap!

)

Wat een lieve reacties!

OK, de taarten heb ik gevuld met: 3 taarten met bbr en chipolata, getempreerd met 43 likeur (quarantytres)
2 taarten met bbr en bokkenpootjescreme getempreerd met amaretto

De lussen van De Strik heb ik na het lezen van een berichtje 2 weken van te voren gemaakt , omdat ik Ballina fondant heb. Ik las dat het langzaam droogte, vandaar.

aangezien ik geen fondantpistool heb voor hele dunne randjes heb ik rode icing gemaakt, en de lussen van de strik op zn kant gelegd. Toen eerst met het kleinste spuitmondje een randje rode icing op de ene kant van de lus gespoten , laten drogen en toen de lus omgekeerd om de andere kant te bespuiten.

De hartjes op de ijzerdraadjes eveneens tegelijk met de strik gemaakt, ook voor het drogen.

En de spiraaltjes eveneens.

Toen ben ik een week van te voren begonnen met het bakken van de kapsels ( Ik heb maar 1 verstelbare vorm, dus maar 1 taart tegelijk)
De kapsels heb ik ingevroren. Dat was voor mij ook de eerste keer, maar dat is dus duidelijk geen probleem, ze zijn na ontdooien nog netzo lekker!

In diezelfde week heb ik de vlinders van royal icing gemaakt, leuk werkje!

Op de dag ban de bruiloft ben ik de kapsels met fondant gaan bekleden, gestapeld en daarna gedecoreerd.

Aangezien ik alleen het kleinste spuitmondje heb van Wilton, heb ik voor de cornelli lace gewoon een wegwerp spuitzak genomen, en er een heel klein puntje vanaf geknipt, zodat ik een iets dikker lijntje kreeg dan van mijn kleine spuitmondje.
En op hoop van zegen gaan spuiten. Hier en daar beetje mis gegaan, maar dat heb ik weer weg kunnen werken. Ook de bekleedfoutjes kun je met deze techniek aardig verbloemen.

Wat wel grappig was dat de meneer van de feestzaal zei dat ie al wat bruidstaarten voorbij had zien komen, maar dat ie deze de mooiste vond

Nou, op naar de volgende taarten!

Ik moet alleen nog even leren om als ik proef niet alles door te slikken!!!! Ik ben geloof ik al 5 kilo aangekomen sinds mijn nieuwe hobby

Groetjes, Mireille

Goede voorbereiding is het halve werk Je kan trots zijn op je creatie en groot gelijk.... haal voor je ouders gewoon alles uit de kast!!

Ik vind het gewoon PRACHTIG!!! Mijn complimenten!!

wauw! Ik vind je strik met wit en rood echt super mooi, hoe heb je de fondant zo dieprood gekregen?

Prachtig bouwwerk, eenvoudig van kleur(en) maar rijk door de verschillende manieren van decoreren. Heel knap gedaan!

echt gaaf! ziet er professioneel uit

Een prachtige taart.

Wat een schitterden bruidstaart heb je voor je ouders gemaakt!!

Enne gefeliciteerd natuurlijk!!

Dat is een hele mooie !

Wat een mooie taart!! Ennuh gewoon effe alle taarttechnieken erin verwerkt!
Megagoed!!