51 Reactie door mniek

  • Van: Tienhoven aan de Lek
  • Geregistreerd: 15-10-2008
  • Berichten: 6890

Re: HELP! mn marsepein smelt :o

In de vriezer: De taart in de doos met een pastic zak eromheen.

Uit de vriezer: De taart in de doos zonder plastic zak eromheen in de koelkast. Een uurtje voor aansnijden uit de koelkast.

Volg je hart...want dat klopt!
  • Geregistreerd: 03-09-2010
  • Berichten: 285

Re: HELP! mn marsepein smelt :o

ikkuh schreef:

nou ik heb nog nooit gehad dat de pudding niet goed is geworden, ook niet na een week niet in de koelkast en hij was ook net gekocht.. maar goed, ik ga nu even mn decoraties er af prutsen ;)

Een week niet in de koelkast???? ik doe altijd mijn pudding in de koelkast...zeker alle zuivel...en liever niet meer dan een half uur tot drie kwartier er buiten...volgens de hkz waarde moet je het zelf koelen....
laatst had ik ook dat het bij mij smolt, maar dat is wel de botercreme....gebruik nu geen bc waar je water aan toevoegd dus alleen 1:1 dan heb je geen risico met smelten

53 Reactie door Wilkyway

  • Geregistreerd: 26-01-2011
  • Berichten: 1145

Re: HELP! mn marsepein smelt :o

kokkie schreef:

Da's natuurlijk logisch.

Voor mij niet  O-)   :P

@ Mniek en Beginnerinnetje: Wat als je geen doos hebt?  :o En bedoelen jullie een kartonnen (taart)doos of zo'n plastic bewaarbox?
Ik heb een taart (in zak) in de vriezer staan die te groot is voor in een doos  :/  Die past nog maar net in de koelkast....
Hoe moet ik dat dan doen??????????????  :(

54 Reactie door Sonj@ Laatst bewerkt door Sonj@ (18-03-2011 19:59)

  • Van: Gilze
  • Geregistreerd: 30-10-2009
  • Berichten: 7183

Re: HELP! mn marsepein smelt :o

Wilkyway schreef:
kokkie schreef:

Da's natuurlijk logisch.

Voor mij niet  O-)   :P

@ Mniek en Beginnerinnetje: Wat als je geen doos hebt?  :o En bedoelen jullie een kartonnen (taart)doos of zo'n plastic bewaarbox?
Ik heb een taart (in zak) in de vriezer staan die te groot is voor in een doos  :/  Die past nog maar net in de koelkast....
Hoe moet ik dat dan doen??????????????  :(

Niet in zo'n plastic bewaarbox zetten, dan kan het vocht ook niet weg.
Ik heb nooit een taart met doos in de koelkast, altijd 'bloot'. Ze passen  bij mij ook nooit in zo'n doos :s

Laat de moed niet zakken!
Met een appel en een ei kun je al bijna een taart bakken!!

Sonj@'s Website

55 Reactie door kokkie

  • Van: Overpelt (B)
  • Geregistreerd: 17-09-2007
  • Berichten: 2392

Re: HELP! mn marsepein smelt :o

Wilkyway schreef:
kokkie schreef:

Da's natuurlijk logisch.

Voor mij niet  O-)   :P

Nee, sorry, staat er een beetje l*llig maar is zeker niet zo bedoeld.

Groetjes Wendy
Morgen maar weer eens géén SAS-dag...

56 Reactie door tipsytaartje

  • Van: Vleuten (Vleuterweide)
  • Geregistreerd: 27-04-2008
  • Berichten: 16906

Re: HELP! mn marsepein smelt :o

Wilkyway schreef:

Wellicht dat dit met fondant minder snel gebeurt?

met fondant eigenlijk nog sneller. Het is de suiker die na aanraking met het water smelt en aangezien er in fondant meer suiker zit...

groetjes Tirza     
www.facebook.com/TaartvanTirs

tipsytaartje's Website

57 Reactie door Wilkyway

  • Geregistreerd: 26-01-2011
  • Berichten: 1145

Re: HELP! mn marsepein smelt :o

Ooh chips...de hele taart is met fondant bekleedt....hopelijk gaat dat goed  :/

Ik zal 'm dan "bloot" in de koelkast zetten, hihihihi

Ik had trouwens gisteren een marsepein taartje eventjes uit de vriezer omdat ik deel 2 nog erop moest zetten en dat plakte ook meteen aan de zak vast....dus zal wel net zo moeilijk zijn als fondant, ai ai ai!