Het lijkt wel of hij zo uit de MJAM komt. 

Heel erg leuk gedaan zeg ! Dat beloofd wat voor je volgende taarten, ik zie dat we er een talent bij hebben hoor

helemaal geweldig leuk! Toptaart!

Tenx allemaal!! Nu heb ik echter nog wat meer advies nodig...  komt ie:

De taart is dinsdag de vriezer in gegaan, vrijdagmiddag in de koelkast (onbedekt) en zaterdagavond uit de koelkast, zondagmiddag de taart opgegeten, maar.... Hij was helemaal lelijk geworden! Ik zag de biscuit hier en daar door de marsepein schemeren (marsepein was niet nat), en de zijkanten waren een rommeltje! De taarten waren een beetje ingezakt, en bol gaan staan, waardoor allebei de koeien met hun oor in de taart staken en de marsepein was aan het rimpelen aan de zijkant, omdat hij dus ineens te ruim in zijn jasje zat. Boehoehoe!!!! Wat heb ik nu verkeerd gedaan? O ja, en het schuurtje was ook scheefgezakt, zucht... Ik was er wel een beetje verdrietig van... Heb zelf al de volgende ideen: te dunne marsepein, te dik gevuld (vulling kwam eruit zetten, was een bobbel ter hoogte van de dijkjes), niet dik genoeg afgesmeerd, te weinig stokjes onder de schuur, te lang op kamertemperatuur gelaten?? Vond het biscuit namelijk ook een beetje droog... O ja, en afgesmeerd met botercreme mix, ben er net achter gekomen dat 1:1 botercreme iets anders is...

Ik vind het zo jammer!!! Hebben jullie nog tips voor mij? Durf nu niet meer zo goed eigenlijk....  snik snik

Wat een vrolijke taart, mooi gemaakt.

Wat een mooie vrolijke stapel!

Je 4e taart ?!?!?!?!?!

Meid volgens mij gaan we nog veel moois van jou zien!
Hij is geweldig, schitterend geboetseerd, mooi bekleed en zeker niet te druk! Precies goed

Mooie foto's ook trouwens   

Hoi Bommeltje! Bedankt voor de tips zeg! Nu weet ik meteen wat temperen is en waarom je dat doet!   Helpt dikkere marsepein ook tegen die mini gaatjes die ik af en toe in mijn bekleding heb? Daar heb ik vooral bij de hoeken last van... Of heb ik de marsepein dan niet lang genoeg gekneed ofzo? Ik ga het volgende keer idd maar proberen met 3 lagen vulling! Ik hou namelijk wel van wat vulling, en nu worden mijn lagen zo dik, haha!

Dat schuurtje was trouwens wel lachen, want die had ik dus wel gestut! Hij hing namelijk eerst over naar de achterkant van de taart, dus toen heb ik daar 1 douweltje in gestoken. En wat denk je? Volgende dag hangt het schuurtje naar binnen!! Weer wat geleerd, altijd rondom stutten....