Re: 5 hoge bruidstaart in wit rood en zilver!!
ssabinee schreef:
Werkelijk een schitterende taart
Ik had op vrijdag de 13e een 5 hoog taart. Toch is deze iets in gaan zakken.
Mag ik vragen hoe jij gestut hebt (dowels, rietjes, pillars?) want mocht er een volgende keer komen, dan wil ik liever niet meer dat hij inzakt.
Ik adviseer de klant altijd in de onderste taart altijd een cremevulling te nemen omdat die harder zijn dan een mouse bijv.
Ik heb de taart gestut met maisprikkers. in de 35 cm zitten er 13!
In de 30 ook 13 en dan 25 heeft er 9 en de 20cm taart heeft er 5.
Ik heb overigens deze taart op de lokatie inelkaar gezet. Daarna ging hij nog in de koeling. Ik weet dus niet of hij na het in elkaar zetten is ingezakt 
groet
Ester
