Hallo,

Ik maak een taart met een botercrème op basis van gecondenseerde melk. Hier wil ik wat fondant figuurtjes (bloemen en wat cijfers) op plakken. Kan ik de bloemen dan de dag voor het serveren al op de botercrème plakken zonder dat de fondant ‘uitloopt’? Door de gecondenseerde melk moet de taart in de koelkast bewaard worden, maar ik ben bang dat dit invloed heeft op de fondant. En ik heb geen tijd om de fondant op het laatste moment op de taart te plakken…

Alvast bedankt!