Dank je! Ik ga jouw recept eens proberen, tot nu toe loopt eigenlijk alles bij mij wel enigszins uit...
(Doe jij trouwens echt wel eens aromat in je koekjes? zie je recept in bericht 4 van het andere topic)

Jazeker          , ipv zout

Welk recept gebruik jij voor de koekjes? Ze zijn zo mooi strak, helemaal niet uitgelopen, en daardoor heel strak met de fondant zo!

http://forum.deleukstetaarten.nl/viewto … 2127516754

hier staat bij bericht 4 mijn recept.

Meestal vind ik het zelf het handigst om alleen de koekjes eerst uit te steken en dan te koelen, maar soms als mijn deeg iets te zacht/warm is gekneed, laat ik het ook even koelen voordat ik de koekjes uitsteek....

Koekjes zijn op school en overal tot nu toe een succes....
Ik plak de fondant er op met gesmolten chocolade (plak van reepjes, pure chocolade in rode verpakking bij de Aldi)

Succes...

Welk recept gebruik jij voor de koekjes? Ze zijn zo mooi strak, helemaal niet uitgelopen, en daardoor heel strak met de fondant zo!

Dank je.

ik dacht dat het van origine een recept van Nigella was, maar ik heb 'm beetje verbouwd   
Als je wilt zal ik het wel eens opzoeken, maar wat volgens mij het allerbelangrijkste is, is dat ik de koekjes een kwartier en een koude omgeving zet voordat ik ze in de oven schuif....

Wat een leuke traktatie, ziet er erg verzorgd uit,  heb je ze met icing gedaan?

Groetjes Vonn

Hoi Vonn,

ik heb de koekjes 'beplakt' met fondant.....

Groetjes Vonn

Alvast van harte gefeliciteerd met je dochter

Ze is donderdag pas jarig, maar trakteert woensdag al.
Is nog een meisje op dezelfde dag jarig en het is wel zo leuk om een eigen traktatie-dag te hebben