Mijn eerste aanraking met het taartenvirus was...... (Pagina 1 van 2)

bakte al jaren en dan eens rolfondant vam wilton ergens zien staan, wist niet dat het bestond.

mijn ouders waren vorig jaar 25 jaar getrouwd, en wilde een mooie taart voor op het grote feest maar schrok nogal van de bakkersprijzen 
Collega'tje van me had toevallig net een bruidstaart gemaakt voor haar moeder en zo ging ik het ook maar zelf proberen en tsjah...daarna was het einde zoek 

Ben via een moedertje van school aan het idee geholpen, toen gaan googlen en bij marianne in 's-gravenzande terecht gekomen voor workshops/cursussen en ben nu bijna (in juni) alweer een jaar verslaafd aan deze geweldige hobby 

Mijn taartenvirus is begonnen nadat ik mijn zoon en schoondochter beloofd had om hun bruidstaart te maken terwijl ik nog nooit meer dan ooit een appeltaart gebakken had. Ben me dus gaan verdiepen in taarten en kwam op deze site terrecht. Het is uiteindelijk een jaar later een prachtige bruidstaart geworden en volgend jaar gaat een andere zoon van me trouwen ook voor hun bruidstaart ga ik natuurlijk zorgdragen maar zeker weten wel met veel meer zelfverzekerdheid en dat allemaal door veel oefenen en zeker niet op het laatst door deze deleukstetaarten site.

Tja hoe ben ik begonnen. Ik vond de standaard taarten bij de hema, bakker enz eigenlijk niet leuk genoeg. Ik wilde wat aparts. Mijn eerste taart moest een prinsessen taart voorstellen..... Ik was er toentertijd heel erg trots op. Ik had speciaal een tulband bakblik gekocht. De taart zelf met zelf gekleurde botercreme versierd, met hartjes erop.

Ik vond eigenlijk dat ik het beter kon dan dat. Ik ben toen samen met een kennis naar Rotterdam gegaan, hier volgende we bij Planet cake een workshop icing spuiten. Toen werd ik enthousiaster en heb toen een treinen bakblik gekocht. Hier heb ik voor het eerst met marsepein een thomas trein gemaakt. Vanaf toen ben ik gaan taarten bakken en bekleden met marsepein. Alles wat ik nu kan heb ik mezelf geleerd. Binnenkort ga ik een workshop puzzelplaatje blond volgen in Arkel bij Bientje. Heb er zin in!!

Vanaf de geboorte van mijn oudste dochter (nu 7) wilde ik graag voor de verjaardag van de kinderen dat ze zelf mochten kiezen wat voor verjaardags taart ze wilden.

Jaaaaaren op zoek geweest naar waar je marsepein en kleurstoffen kan kopen e.d.
Zelf een keer fondant gemaakt (drama!), marsepein en kleurstof bij de bakker gehaald, op mijn manier erg creatief bezig geweest, maar ik wilde iedere keer méér en had het idee dat er makkelijker aan marsepein e.d. gekomen kon worden.

Tot ik op een vroege zaterdag morgen in februari in 2009 op een site terecht kwam waar ik in het westland marsepein kon komen.
Mij volledig van geen schuld bewust Marianne uit haar bed gebeld (ze zei dat ze dat hélemaal niet erg vond... ), daar marsepein en nog wat kleinigheidjes gekocht, en ja, toen had ik pas gevonden wat ik zocht en was het einde zoek.....

Nou zover hoef ik niet te graven hahaha (in februari pas begonnen).
We waren op bezoek bij mijn vriendin, die zei weet je wat ik volgende week ga doen.Nou zei ik, ik ga een bonbon workshop doen, heb je ook zin.Het sprak me wel aan, maar tja niet zo van yes dat wil ik ook, gewoon eigenlijk om met zijn 2en wat te doen dus wist nog niet zeker. Ok zei ze, en volgende maand ga ik een workshop marsepein taarten doen. En dat vond ik meteen jaaaaaaa leuk dan ga ik zeker weten mee.
Mijn vader maakte vroeger thuis namelijk de mooiste creaties (was van orgiene banketbakker heeft er alleen thuis iets mee gedaan voor eigen huis). En op school waren mijn creaties ook altijd om in de winkel te leggen zei de huishoudkunde lerares, dus dat sprak mij meteen aan.

Alleen kon ik niet wachten, want ging natuurlijk eerst googelen en toen kwam ik hier op terecht. Heb toen wat kleine spulletjes ingeslagen en mijn eigen verjaardags taart gemaakt.

Nu na een paar taartjes gemaakt te hebben vind ik het echt helemaal top, en ga ik 8 juni beginnen met een engelsebruidstaart cursus en 22 juni een cursus spuittechniek. dit heb ik voor moederdag gekregen, want mijn man vind het zo leuk dat ik nu eindelijk iets heb gevonden wat ik echt leuk vind om te doen.
Hij vind dat ik alles moet leren wat er te leren valt, om er uiteindelijk misschien wel iets mee te doen, al is het alleen maar voor mijn eigen plezier(Kan namelijk niet veel omdat mijn gezondheid dat vaak niet toe laat, en dit houd mijn gedachten er een beetje vanaf)
Dus zo is het bakvirus bij mij begonnen groetjes

sinds kleins al ...was ik altijd samen met mijn oma taarten aan het maken...en oeeeehh ik mocht de gardes schoonmaken. (yummy)
sindsdien was ik altijd iets lekkers aan het maken. toen ik op mezelf woonde, ging ik veel antilliaanse taarten bakken en ik wou allang een workshop doen.workshop gedaan vorig jaar maart dacht ik en sindsdien ook helemaal gek op het versieren van taarten met fondant/ marsepein 

Ik zat naar Oprah te kijken en er was een wedstrijd wie de mooiste taart voor Oprah had gemaakt.
Wooow dat waren enorme, prachtige taarten. Vanaf toen dacht ik: Dit wil ik ook! Ben gaan surfen op het internet en kwam hier terecht! 
In eerste instantie zelf maar gaan uitzoeken hoe alles moest en heb twee weken geleden mijn eerste workshop gevolgd!

Toen ik was bevallen van mijn jongste kreeg ik het boek 'maak indruk op je kinderen', en daarin stond een prinsessentaart...  ik heb toen heel ondoordacht aan mijn dochter beloofd dat ik er wel zo eentje zou maken voor haar verjaardag.  Hoe moeilijk kon dat zijn (zucht)...  Maar even daarna kwam ik tot de ontdekking dat barbie verschrikkelijk lange benen heeft en dat dat niet echt zou passen in een tulband die ik heb...  en toen ben ik beginnen surfen en via de taartenfee op deze site terechtgekomen...
De eerste prinses was nog heel simpel... maar sinsdien gaat het alleen maar beter en blijf ik flink dooroefenen... en ik ben begonnen met het aanleggen van een hele verzameling materiaal   en overal waar ik kom koop ik ccpapiertjes...  (hoezo verslaafd???)

groetjes, Florijn

Doordat ik door een ernstige whiplash t.g.v. een auto-ongeluk en maanden van revalidatie psychisch steeds onstabieler werd, had ik bedacht dat ik iets moest gaan zoeken wat ik nog wel kon. In een Linda (volgens mijn meiden, maar dat weet ik dus niet meer) vond ik een review over het boek Cupcakes van Janet Smith. Dit boek gelijk besteld en ook het boek van de taartenfee en in een van deze boeken stond achterin een verwijzing naar deze site.

Tsja en toen was het hek van de dam...................gelijk workshops gaan volgen bij Inge en later ook bij Wendy. Lichamelijk gaat het nog steeds zwaar minder, maar de taarten hebben er echt voor gezorgd dat ik niet in een depressie ben gekomen. Een betere therapie had ik op dat gebied niet kunnen hebben.

Overigens heb ik wel mijn hele leven altijd al gebakken dus de liefde zat er al.