Ik bekleed mijn taarten altijd met marsepein, of fondant.
Nu heb ik een opdracht gekregen waarbij ik een stapeltje van 15 en 20 cm moet "bekleden" met botercreme. En daarna versieren met bloementjes en parels.

Maar hoeveel botercreme (ik gebruik de Funcakes mix) zal ik hiervoor nodig hebben?
Ik heb al zitten denken aan de hoeveelheid 1 op 1 botercreme, welke ik altijd gebruik om af te smeren, alvorens te bekleden, maar daarbij is de samenstelling en hoeveel natuurlijk anders.
Ik gebruik wel botercreme als vulling, maar ik heb werkelijk waar geen idee hoeveel ik daarvan zal gebruiken als ik de taart mooi (maar niet te machtig) en bedekt wil afsmeren.

Iemand ervaring hiermee, die mij kan adviseren?