1

Onderwerp: candy buttons pme bright white

Ik zou graag een gizmo maken.
Maar om een een mooie witte kleur te krijgen heb ik candy buttons pme bright white
Hou zou ik die gebruiken om mooie toefjes te kunnen spuiten?

Ik had gedacht aan ganache maar dan welke verhouding of heeft iemand anders een idee?

2

Re: candy buttons pme bright white

Geen idee of je van candy buttons spuitbare ganache kunt maken, nooit geprobeerd : :think: think: ik zou dan de verhouding voor witte choco proberen. Alternatief voor echt witte toeven is enchanted cream, dat is spierwit en goed te spuiten.

3

Re: candy buttons pme bright white

het is voor deze taart gevuld met frambozenbaverois.
https://s14.postimg.org/94x9sm6el/900_gizmo-cake-help_83974558112fd3625d2.jpg

4

Re: candy buttons pme bright white

Dat is toch niet spierwit? Ziet er uit als botercreme, maar die enchanted cream kun je ook chocola door doen, dat gaat zeker weten ook lukken met deze toefjes :y

5

Re: candy buttons pme bright white

Ik zou daar zeker geen candybuttons voor gebruiken, maar idd wat Bakkerie zegt: botercrème of enchanted cream.

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Deàllerleukstetaartenshop vind je in Den Haag!

6 Laatst bewerkt door boudolf (29-12-2017 19:48)

Re: candy buttons pme bright white

ok bedankt voor de info

7

Re: candy buttons pme bright white

toch nog even:

De enchanted cream is dat hetzelfde als room met klopklop of hoe maak je dit?

8

Re: candy buttons pme bright white

Enchanted cream is een mix van o.a. FunCakes. Je maakt het aan met water en melk. Het blijft lang stabiel en is heel erg luchtig, maar goed te spuiten.

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Deàllerleukstetaartenshop vind je in Den Haag!