1 Onderwerp door jolan1982

  • Geregistreerd: 31-08-2010
  • Berichten: 211

Onderwerp: Hoeveel botercreme voor een 20cm ronde taart?

Hoeveel botercreme moet ik maken voor een ronde taart 20 cm?
Ik wil hem met de botercreme vullen (1 laag) en een andere taart met 2 lagen.

  • Van: Den Haag
  • Geregistreerd: 28-07-2008
  • Berichten: 5861

Re: Hoeveel botercreme voor een 20cm ronde taart?

http://www.deleukstetaarten.nl/faq/79/H … k+nodig?+/

volgens het schema gebruik je 75 gr mix (en dan even kijken/narekenen hoeveel boter en water je nodig hebt hiervoor)

Chocolate comes from cocoa, which is a tree. That makes it a plant. Therefor chocolate is salade.
  • Van: Gorinchem
  • Geregistreerd: 20-12-2009
  • Berichten: 3288

Re: Hoeveel botercreme voor een 20cm ronde taart?

Je moet er denk wel rekening mee houden dat je misschien de taarten ook nog moet afsmeren met botercremé  :think:
Ik maak zoiezo altijd meer klaar,want je kan het goed invriezen :Y

Veel liefs Esther mv Nick en Sanne.

Esther mv Nick en Sanne's Website

4 Reactie door Boska

  • Van: Dordrecht
  • Geregistreerd: 25-06-2009
  • Berichten: 5111

Re: Hoeveel botercreme voor een 20cm ronde taart?

Vullen doe ik met de bcmix en gebruik ca. 160 gr. (klaar) voor een laag in een taartje van 20 cm .
Afsmeren doe ik met de 1:1 botercrème.

Verdwalen in zoetigheid
www.hettaartenbos.nl voor al uw zoete creaties

Boska's Website

5 Reactie door jolan1982

  • Geregistreerd: 31-08-2010
  • Berichten: 211

Re: Hoeveel botercreme voor een 20cm ronde taart?

Oh ja joh, kan je het invriezen? Moet je het daarna dan nog opkloppen na ontdooiing?

Bedankt voor de link!!!