dummiedegum schreef:

hoi dagmar,
uik denk dat icing spuiten met spuitmondje wel makkelijker is, omdat je dan een kleiner gaatje hebt waar het door moet. ik heb nogal vaak dat als ik geen spuitmondje gebruik, ik eigenlijk mijn cornetje te groot afknip onder, waardoor het nog niet is wat ik wilde.
en verder nog feedback, volgens de regels : ik vind je schelpen en je bloemen echt mooi. je schelpen lijken heel echt door het kleurverschil.
de lijntjes die je gespoten hebt zouden in mijn ogen mooier lijken als je ze minder 'hoekig' spuit, dus meer in een vloeiende lijn.
kun je hier wat mee?
groetjes,
yvonne

Ja hoor, alleen was mijn bedoeling ook dat het een mooie vloeiende lijn zou worden, maar dat lukte me niet helemaal    Zou het ook kunnen dan mijn icing te dik was? Het viel er echt in ‘stukjes’ uit…

als 't in stukjes eruit viel, dan zou ik denken dat er wat klontjes in de icing zaten. dan kan immers de 'icing-stroom' er niet constant uit, maar in stukjes

maar zoveel verstand heb ik er nou ook weer niet van 

hoi dagmar,
uik denk dat icing spuiten met spuitmondje wel makkelijker is, omdat je dan een kleiner gaatje hebt waar het door moet. ik heb nogal vaak dat als ik geen spuitmondje gebruik, ik eigenlijk mijn cornetje te groot afknip onder, waardoor het nog niet is wat ik wilde.
en verder nog feedback, volgens de regels : ik vind je schelpen en je bloemen echt mooi. je schelpen lijken heel echt door het kleurverschil.
de lijntjes die je gespoten hebt zouden in mijn ogen mooier lijken als je ze minder 'hoekig' spuit, dus meer in een vloeiende lijn.
kun je hier wat mee?
groetjes,
yvonne

Ja hoor, alleen was mijn bedoeling ook dat het een mooie vloeiende lijn zou worden, maar dat lukte me niet helemaal    Zou het ook kunnen dan mijn icing te dik was? Het viel er echt in ‘stukjes’ uit…

Oh dat is wel een hele goeie, om eerst de lijntjes te trekken! Dan kan je die idd mooi volgen 

Ik heb een stukje marsepein genomen, en daar wat druppels bruine kleurstof doorgekneed zodat het een beetje marmereffect werd. En dan in de FI schelpenmold 

ook ik ga proberen feedback te geven....
de bloemen vin ik echt heel mooi, zowel vorm/kleur/combi. Misschien zou je voor de icing volgende keer eerst een patroon kunnen bedenken (evt met een scribertool) en aangeven op je taart en dan pas mt icing overtrekken, dan kun je je concentren op het sputen en hoef je niet tegelijkertijd na te denken over wat je gaat spuiten

Op je 21 taartje heb ik geen feedback, je hebt voor jezelf gewoon iets moois gemaakt!

en verder nog feedback, volgens de regels : ik vind je schelpen en je bloemen echt mooi. je schelpen lijken heel echt door het kleurverschil.

de lijntjes die je gespoten hebt zouden in mijn ogen mooier lijken als je ze minder 'hoekig' spuit, dus meer in een vloeiende lijn.

kun je hier wat mee?

groetjes,
yvonne

Ik gebruik zelf vaak wit marsepein, dat vind ik wat fijner dan fondant.

Als eerste een taart voor de moeder van een vriendin. Ik heb voor de eerste keer icing gespoten, maar vond het echt heul moeilijk!!! Het lijken nu wel scheuren ofzo... Ik heb het ook zonder spuitmondje gedaan, is met echt veel makkelijker?

En voor mijn eigen verjaardag heb ik de schelpenmold aangeschaft. Maar een klein taartje, want ik heb ook al aardbeienkwarktaart en appeltaart, maar wilde voor mezelf toch ook wel iets 'moois' maken.


op de onderste foto lijkt 'ie een beetje topsy, maar dat komt denk ik door de manier van foto maken+ arangering van de schelpen