Wat me opvalt is dat de bloemetjes op de rode taart en de blaadjes bij de calla's nogal dik zijn. Mijn advies: rol je marsepein of fondant wat dunnen uit bij het uitsteken van decoratie.

Wat betreft de icing taart: het is gewoon hartstikke moeilijk en oefening baart kunst, dus gewoon door oefenen en als de taart zo lekker is... is dat ook geen straf he!

Gewoon erg mooi!

1. Spiderman taart - Biscuit gevuld met mascarponecreme en een laagje frambozenmousse.
Werd geinspipikt van op deze site en werd gekozen door de jarige. Ik vond hem heel leuk om te maken

2. Blauwe verjaardagstaart met 'foto' - Biscuit gevuld met slagroom en vers fruit
De puzzel op de taart werd nagemaakt van een originele foto. De jarige mama werd 30 en het Belgisch - Ghanese gezin verwacht binnenkort nog een baby, vandaar de baby in het hoekje.

3. Roze bloementaart - Biscuit gevuld met frambozenmousse

4. Gele bloementaart - Biscuit gevuld met bananenmousse
(Het was de allereerste poging om calla's te maken - alle tips zijn welkom!!!)

5. Witte taart met zwarte icing - Biscuit gevuld met chocoladeganache.
Echt een ramptaart!! de ganache werd te hard, de marsepein begon te scheuren (doordat de ganache te hard was), de icing klonterde... maar goed, het eindresultaat is totaal niet wat ik in gedachten had maar qua smaak zat hij in ieder geval goed. Het was ook de eerste keer dat ik met royal icing probeerde in de spuitzak... en dat is er met de bevende bibber ook wel aan te merken.

Er staat nog een stapeltaartje van K3 bij de stapeltaartjes!

Alvast bedankt voor jullie ideeën en de tips!!!
Veel kijkplezier