https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=9976 Fri, 29 Jun 2007 16:06:38 +0000 PunBB https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2124695706#p2124695706 hm ik dacht juist ganache wordt hard als je het in de koelkast doet, niet dus door de slagroom! maar ja het zal dus normaal zijn, het rooster geef je dan gewoon te leen??????

]]> Fri, 29 Jun 2007 16:06:38 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2124695706#p2124695706 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2124695668#p2124695668 niet....bij mij in ieder geval...met ganache wordt het altijd een heerlijke kliederboel....ik zet meestal mijn taart op een taartrooster met een groter bord eronder.....dan gieten
door het rooster kan je hem redelijk makkelijk oppakken en in de doos zetten..maar helemaal vlekkeloos gaat dan nooit hoor....

]]> Fri, 29 Jun 2007 14:46:14 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2124695668#p2124695668 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2124695664#p2124695664 ik heb een chocoladetaart gebakken eergister, en overgegoten met ganache, had het eerst op een bord gedaan, en in de koelkast gestopt. De volgende ochtend wilde ik de taart overzetten naar een taartdoos, maar ging best moeilijk. hoe doen jullie dat normaal als jullie ganache gebruiken??? Hoe blijft bij jullie alles mooi en schoon???

]]> Fri, 29 Jun 2007 14:39:52 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2124695664#p2124695664