DeLeuksteTaarten.nl Forum - Creme?

Re: Creme?

null@example.com (Taartenmarie) — Fri, 28 May 2010 11:18:28 +0000

Marjonz schreef:

Bij mij geen 1 op 1 meer.

Ook niet om mee af te smeren? Wordt je taart net zo strak met meringue als met 1:1? Is meringue niet zachter?

Re: Creme?

null@example.com (Marjonz) — Fri, 28 May 2010 11:13:58 +0000

goede keuze de meringue creme heerlijk en niet zo zwaar.
Evt een smaakje toevoegen bv hazelnootpasta of lemoncurd.
Bij mij geen 1 op 1 meer.

Re: Creme?

null@example.com (Taartenmarie) — Thu, 27 May 2010 20:16:10 +0000

Ik heb meringue creme op de planning staan voor aankomend weekend en wil ook wat patidess gaan bestellen. Ik gebruik het liefst ingredienten die ik gewoon bij de supermarkt kan halen dus gebruik de mixen niet. Helaas vind ik de patidess tot nu toe nergens anders dan via webshops (iemand tips waar je ze anders zou kunnen halen?)
Ik vroeg me dus alleen af wat er met creme bedoeld wordt. Ik dacht misschien is het nog een speciaal (lekker ) receptje!

Re: Creme?

null@example.com (cbuckens) — Thu, 27 May 2010 20:11:09 +0000

Velen gebruiken botercreme-mix met eventueel smaakjes toegevoegd als vulling. Ikzelf vind het ook heerlijk met Patidess smaakjes of gepureerd fruit erdoor.

http://www.deleukstetaartenshop.nl/adva … botercreme

Re: Creme?

null@example.com (fruitcake) — Thu, 27 May 2010 20:09:25 +0000

Maar dan wel die van de mix

Re: Creme?

null@example.com (biancaa12) — Thu, 27 May 2010 20:08:18 +0000

ja gaat over de botercreme denk ik.

Creme?

null@example.com (Taartenmarie) — Thu, 27 May 2010 20:05:34 +0000

Ik zie in verschillende berichten als vulling creme. Al dan niet met smaakjes. Gaat het dan over botercreme of over een ander soort creme? Kan dit niet terug vinden in verschillende topics en ook niet bij de recepten.