DeLeuksteTaarten.nl Forum - (cupcake)beslag van tevoren klaarmaken?

Re: (cupcake)beslag van tevoren klaarmaken?

null@example.com (Xaar) — Wed, 26 May 2010 15:34:04 +0000

ik ook goede ervaring mee!

Re: (cupcake)beslag van tevoren klaarmaken?

null@example.com (Pooh) — Tue, 25 May 2010 20:34:04 +0000

Dat kan prima, zo doe ik het ook Beslag maken, eerste cakejes vullen en in de oven. Daarna de spuitzakken voor de rest van de cakejes vullen. Een uur is ook geen probleem.

Re: (cupcake)beslag van tevoren klaarmaken?

null@example.com (mniek) — Tue, 25 May 2010 20:33:16 +0000

Ik doe dat wel en nog nooit klachten gehad.....

(cupcake)beslag van tevoren klaarmaken?

null@example.com (xpreszo) — Tue, 25 May 2010 20:29:07 +0000

ik moet 200 cupcakes maken en deze wil ik op 1 dag gaan bakken.
Ik kan er 24 per keer bakken. Mijn vraag is of ik 1 kilo cupcake beslag in 1 x kan klaarmaken. Voor 24 cc's heb ik de helft van het beslag nodig en de andere helft zou dus circa 20 minuten in de spuitzak blijven liggen. Heeft iemand hier ervaring mee?
(ik heb flink gezocht op het forum maar nix hierover kunnen vinden).