Ik was vergeten erbij te zeggen dat ik de chocolade een half uurtje laat staan , dan is ie wel nog vloeibaar maar niet meer te warm.

Maar de volgorde doe ik ook anders: ik mix volledig de mix als voor "normaal en doe pas de laatste 2 minuten de chocola erbij.

@Waffel: ik weet het niet meer uit m'n hoofd, maar er bestaan ( oude) topics over; ik weet alleen wel nog dat ik het eens geprobeerd heb en het is me toen niet gelukt...

Ongeveer 80 gram gesmolten chocola en ik heb de hoeveelheden mix en ei aangehouden voor een 22cm taartje.
Ook heb ik een extra eitje bij gedaan.

Tijdens het mixen, zag ik al dat het niets zou worden  (het beslag bleef vloeibaar)

Toch maar in de oven gedaan, maar het kapsel komt niet omhoog...  

Waar is het fout gegaan?

Chocola te warm bij gedaan?
Te weinig ei?
De volgorde is niet goed gegaan? (ei en water, dan de chocola en daarna de mix)

ALvast bedankt voor de adviezen, tips etc.

KuZz

Ik heb in ieder geval een leidraad nu...

KuZz

( Maar het is geen hogere wiskunde: het gaat een beetje op de gok

Je hebt helemaal gelijk...

[move]---> bakken&vullen

Ik heb de zoekfunctie gebruikt en bij de recepten gekeken, maar kon niet de antwoord vinden die ik zocht..

Wil binnenkort graag chocobiscuit maken, met de mix (naturel biscuit). Dus wil ik gesmolten (pure?) chocola gebruiken.

In het recept staat:
Tip:
Voor een heerlijke chocoladebiscuit toevoegen:
40 gram cacao,
20 gram poedersuiker
een half ei.
Nog lekkerder is om gesmolten of geraspte chocolade toe te voegen.

Hoeveel gesmolten chocola moet ik dan gebruiken en moet ik dan ook die ene halve ei en poedersuiker (zoals in het recept)erbij doen?
Het gaat om een ronde vorm van 22cm.

Alvast bedankt voor de antwoorden en/of uitleg..

KuZz