2 eierdooiers
40 gr suiker
25 gr bloem
2,5 dl melk
Zakje vanillesuiker

Werkwijze:

De eierdooiers met de suiker door elkaar roeren, de gezeefde bloem erdoor mengen en met wat koude melk gladroeren.

Voeg de vanillesuiker aan het eimengsel toe.

Onder goed roeren de melk toevoegen.
Daarna de massa al roerend aan de kook brengen en 4 min laten doorkoken.

De zeer dikke vla nu af laten koelen, afgedekt met plastic folie (tegen velvorming).

Je kan de melk vinden bij de langhoudbare melk.

Ik kan zelf niet tegen lactose en maak mijn taarten meestal met banketbakkersroom met lactosevrije melk (kan je o.a. bij AH kopen, verder het recept van de site) en een laag vruchtenvlaai vulling. smaakt super en helemaal zonder lactose 

succes!