DeLeuksteTaarten.nl Forum - Afsmeren met banketbakkersroom?

Re: Afsmeren met banketbakkersroom?

null@example.com (francesca) — Wed, 19 May 2010 14:23:41 +0000

tipsytaartje schreef:

heb je titel aangepast, aan alleen help hebben we en de zoekfunctie niet zoveel

oke! sorry hoor ben net nieuw hier

Re: Afsmeren met banketbakkersroom?

null@example.com (tipsytaartje) — Tue, 18 May 2010 21:41:40 +0000

heb je titel aangepast, aan alleen help hebben we en de zoekfunctie niet zoveel

Re: Afsmeren met banketbakkersroom?

null@example.com (Maji) — Tue, 18 May 2010 19:23:32 +0000

Afsmeren met botercreme (1:1)

Re: Afsmeren met banketbakkersroom?

null@example.com (francesca) — Tue, 18 May 2010 19:23:18 +0000

oh super bedankt!
dan ga ik ff wat botercreme maken!!

Re: Afsmeren met banketbakkersroom?

null@example.com (Valy) — Tue, 18 May 2010 19:21:36 +0000

Hmm..net reactie geplaatst maar volgens mij gaat er iets mis. Nog maar eens dan:

Je kunt beter niet met bbr afsmeren..dan gaat je marsepein/fondant smelten. Beter met botercreme. Als je dat niet hebt kunt je ook (gezeefde) jam gebruiken, maar dan wordt het niet zo strak.

Succes!

Afsmeren met banketbakkersroom?

null@example.com (francesca) — Tue, 18 May 2010 19:10:57 +0000

hoi!

ik ben een beginnende taart en ik ben op dit moment met een taart bezig! heb de eerste laag gevuld met gele bakkersroom de 2de laag met jam maar nu is mijn vraag....

moet je de taart wel afsmeren met botercreme of kan dit ook met room. wil hem daarna nog wel bekleden

Bedankt alvast!