DeLeuksteTaarten.nl Forum - Ook een Bierdop..

Re: Ook een Bierdop..

2010-05-18T09:30:29Z

wauw mooi gemaakt, het is net echt.

Re: Ook een Bierdop..

2010-05-17T13:52:39Z

leuk hoor.

Re: Ook een Bierdop..

2010-05-17T13:51:05Z

hey biebs hij is echt super leuk geworden en afsmeren met bavaroise is inderdaad niet zo'n goed idee. Dan gaat je marsepein smelten ook met slagroom of andere dingen. Dat komt omdat er teveel vocht in zit.
Je kunt het beste afsmeren met 1:1 botercreme of met de botercreme mix :-)

Re: Ook een Bierdop..

2010-05-17T11:19:55Z

Geweldig!

Re: Ook een Bierdop..

2010-05-17T10:55:20Z

leuk gedaan!

Re: Ook een Bierdop..

2010-05-17T07:52:09Z

trots mag je wezen mooi strak hoor

Ook een Bierdop..

2010-05-17T07:43:54Z

Mijn zwager werd afgelopen zaterdag 41 en ik ben dus aan de slag gegaan voor een mannentaart.. Heb al veel bierdoppen voorbij zien komen en wou dit dus ook graag proberen.. Ben toch best trots op mijn bierdopje..

Als vulling heb ik de bavaroise met aardbeienvulling. Alleen ben ik niet tevreden over de mix van de bavaroise. Als ik dat onder het marsepein doe, dan wordt de marsepein heel zacht, of is dat niet zo'n slim idee van mij geweest om de taart daarmee af te smeren. Dus volgende keer toch maar weer met botercreme aan de slag.

Feedback is van harte welkom..