DeLeuksteTaarten.nl Forum - Reliefmat plakt vast

Re: Reliefmat plakt vast

2010-05-16T02:06:43Z

Ik spray de mat ook wel eens (hel lichtjes) in met bakspray.....
verder ook: lang leve de how-to van kwebbel!

Re: Reliefmat plakt vast

2010-05-15T09:36:04Z

Brittebol schreef:

Ik doe het altijd andersom, de mat op marsepein/fondant leggen en dan met de roller eroverheen. So far so good

. Dat had ik zo nog niet gelezen. Ik leg ook de mat op de marsepein. Dan ga ik er met de smoother overheen.

Re: Reliefmat plakt vast

2010-05-15T09:31:56Z

Brittebol schreef:

Ik doe het altijd andersom, de mat op marsepein/fondant leggen en dan met de roller eroverheen. So far so good

zo doe ik het ook. in het filmpje van kwebbeltje doet ze het ook zo, ik zou niet weten hoe ik het andersom moet doen

Re: Reliefmat plakt vast

2010-05-15T09:27:22Z

Ik doe het altijd andersom, de mat op marsepein/fondant leggen en dan met de roller eroverheen. So far so good

Re: Reliefmat plakt vast

2010-05-15T09:11:11Z

Marianne schreef:

Yep, invetten met crisco. Niet je mat maar je lap marsepein. Niet te dik, dat is zo'n vette hap maar gewoon licht invetten.

Ja, doe ik ook . Mijn handen vet ik in met crisco en daar smeer ik de lap marsepein mee in.

Re: Reliefmat plakt vast

2010-05-14T13:57:22Z

Superbedankt voor al jullie goeie reacties!

Eerst maar eens die how-to bekijken en dan met crisco aan de slag voor de volgende taart...

Groetjes,
Carolien

Re: Reliefmat plakt vast

2010-05-12T20:08:24Z

monique2510 schreef:

op you tube ook een goede how-to van kwebbeltje hoe je met zo'n mat moet bekleden

Die heb ik van de week ook bekeken en is echt super.

Re: Reliefmat plakt vast

2010-05-12T20:02:56Z

en mischien je marsepein een paar minuten laten liggen nadat je het uitgerold hebt, als je marsepein erg warm is van het kneden vind ik het ook meer plakken
er staat op you tube ook een goede how-to van kwebbeltje hoe je met zo'n mat moet bekleden

Re: Reliefmat plakt vast

2010-05-12T09:43:20Z

Yep, invetten met crisco. Niet je mat maar je lap marsepein. Niet te dik, dat is zo'n vette hap maar gewoon licht invetten.

Re: Reliefmat plakt vast

2010-05-12T09:43:10Z

proberen waarde zou ik zeggen.

crisco werkt bij alles bijna wel...

Re: Reliefmat plakt vast

2010-05-12T09:42:15Z

ik heb r zelf geen maar ik zou denken inpoederen met poedersuiker of invetten met crisco

Re: Reliefmat plakt vast

2010-05-12T09:41:27Z

Ik heb geen ervaring met marsepein, alleen met fondant, maar bij hielp het de lap niet te dun uit te rollen (hij wordt vanzelf op sommige plekken dunner door de impressie van de mat) en de lap licht in te smeren met Crisco.

Wellicht helpt dat ook bij jou? Succes.

Re: Reliefmat plakt vast

2010-05-12T09:31:47Z

ik lees ff mee..

Reliefmat plakt vast

2010-05-12T09:30:34Z

Gisteren in gevecht geweest met mijn superleuke reliefmat... Helaas heeft hij gewonnen...
Marsepein uitgerold niet te groot, want dan rekt het uit.
Mat neergelegd, marsepein er op en een keer met de roller er overheen.
Daarna de mat proberen te scheiden van marsepein, maar die twee waren onafscheidelijk... Het plakte zo erg dat ik weer opnieuw kon beginnen.
Na beide kanten van de mat te hebben geprobeerd heb ik het maar opgegeven en ben ik voor een gladde taart gegaan.

Wie heeft er tips voor mij? Zo zonde van mn mooie mat als ik die nooit zal gebruiken. Heb ik te hard gedrukt? Moet je marsepein dikker zijn dan dat je normaal gebruikt voor een beter resultaat?

Bedankt voor jullie meedenken!

Groetjes,
Carolien