DeLeuksteTaarten.nl Forum - hoe fondant snel drogen?

Re: hoe fondant snel drogen?

null@example.com (Dot) — Wed, 17 Oct 2012 08:20:57 +0000

nee, niet de deksel erop, dan blijven ze zacht...
pas de deksel erop als ze hard zijn, dan kun je ze bewaren.

Re: hoe fondant snel drogen?

null@example.com (Anna-77) — Tue, 16 Oct 2012 17:04:16 +0000

Kan je de lussen in een taarten bak drogen met een deksel

Re: hoe fondant snel drogen?

null@example.com (Dot) — Thu, 13 May 2010 06:47:09 +0000

het ligt er ook aan welke fondant je gebruikt, er zijn ook soorten die harden zonder tylose niet uit...

Re: hoe fondant snel drogen?

null@example.com (jolanda71) — Thu, 13 May 2010 05:46:25 +0000

Ik laat iets harden in mijn oven op 40 graden hetelucht, ongeveer een uurtje en daarna zet ik het even in de koelkast zodat het snel afkoelt en het is keihard.

Re: hoe fondant snel drogen?

null@example.com (wendy1901) — Wed, 12 May 2010 21:00:46 +0000

hm, ik zie nu die smiley terug, en besef me dat ik de verkeerde heb geplaatst... ziet er wel erg sjago uit zo!!! lol!!!

judith, dus toch in de oven. en op 50 graden. hoe lang moet het dan in de oven?

bedankt voor je tip!

groetjes, wendy

Re: hoe fondant snel drogen?

null@example.com (Judith 2) — Wed, 12 May 2010 20:45:20 +0000

Gewoon vroeg genoeg beginnen met je strik. Meestal maak ik de lussen 4 dagen vantevoren. Als je dan je strik in elkaar gaat zetten zijn de lussen goed hard. In de oven op 50 graden kan ook. Dan zijn ze snel hard.

Groetjes,

Judith

Re: hoe fondant snel drogen?

null@example.com (wendy1901) — Wed, 12 May 2010 20:25:15 +0000

niemand???

Re: hoe fondant snel drogen?

null@example.com (Liens) — Tue, 11 May 2010 17:17:55 +0000

Dat vraag ik me ook af! Ik volg dit topic even mee

Re: hoe fondant snel drogen?

null@example.com (wendy1901) — Tue, 11 May 2010 16:04:23 +0000

hihi, was m'n topic al kwijt. boven in de onderwerpen staat vragen over fondant, dus vandaar mijn vraag in de sectie bekleden... sorry voor de verwarring!

Re: hoe fondant snel drogen?

null@example.com (tipsytaartje) — Tue, 11 May 2010 14:11:08 +0000

neem aan dat je je taart niet met uitgeharde strikken gaat bekleden dus

[move]---> decoreren

hoe fondant snel drogen?

null@example.com (wendy1901) — Tue, 11 May 2010 13:45:43 +0000

ik las verderop in het forum iets over in de oven op 50 graden, maar komt het dan ook echt stevig uit de oven? ik heb namelijk voor moederdag een taartje gemaakt voor mams, met zo'n mooie strik erop, en de fondant was na 12 uur ong niet iets uitgehard. althans, door de warmte van mijn handen werd het onmiddelijk weer zacht. met als gevolg een ingezakte strik.

wie heeft, afgezien van Tylose, nog tips?

bedankt!!!

groetjes, wendy