DeLeuksteTaarten.nl Forum - Wil iemand even meedenken?

Re: Wil iemand even meedenken?

null@example.com (Krullebol) — Tue, 11 May 2010 16:36:37 +0000

En kijk even of de vullingen er hier al bij staan [als dan niet in een andere combi]

Re: Wil iemand even meedenken?

null@example.com (mniek) — Tue, 11 May 2010 13:18:49 +0000

ik zou zeggen: maak nu een proeftaartje. Vries hem in en haal hem er weer uit en proef!! Dan weet je zelf wat je verkoopt.

Wil iemand even meedenken?

null@example.com (Nathanja) — Tue, 11 May 2010 13:12:43 +0000

Hallo allemaal
Binnenkort mag ik mijn 2e bruidstaart maken. Heel gaaf, ik heb er zin in. Ben al flink aan het nadenken over vorm en inhoud. Nu ga ik zelf op vakantie en kom de avond voor de bruiloft thuis, dus ga ik het van te voren maken en het wordt ingevroren bij de tante van de bruid (tja, da's overmacht, zou het graag anders willen!).
Nu ben ik even benieuwd of ik deze vullingen goed kan invriezen:
laagje banketbakkersroom, laagje aardbeibavarois
laagje zonnatura jam woudvruchten, laagje chocolade ganache
Ik ga afsmeren met meringue botercreme.

Wil iemand even met me meedenken?
Heel erg bedankt!
Groetjes
Nathanja