DeLeuksteTaarten.nl Forum - marsepein + tylose = bloem met rechtopstaande randjes

Re: marsepein + tylose = bloem met rechtopstaande randjes

null@example.com (Lejow) — Sun, 09 May 2010 19:45:59 +0000

Ok, dan heb ik er wel genoeg in gedaan! nou ja volgende keer met fondant proberen dus

Re: marsepein + tylose = bloem met rechtopstaande randjes

null@example.com (Canadesje) — Sun, 09 May 2010 09:22:27 +0000

Ik gebruik +/- een theelepel op 250 gram fondant.. als ik haast heb gebruik ik wat meer

Re: marsepein + tylose = bloem met rechtopstaande randjes

null@example.com (Lejow) — Sun, 09 May 2010 09:01:42 +0000

Helaas, ze zakte net zo hard in vanmorgen, heb ze er dus plat op gedaan..
Volgende keer meer tylose (hoeveel gebruik je ongeveer??) en fondant gebruiken!

Re: marsepein + tylose = bloem met rechtopstaande randjes

null@example.com (Lejow) — Sat, 08 May 2010 18:21:31 +0000

Oh dat wist ik niet!! Nou ik laat ze gewoon liggen vannacht en dan merk ik het morgen ochtend wel, anders doe ik ze opnieuw met fondant!

bedankt

Re: marsepein + tylose = bloem met rechtopstaande randjes

null@example.com (Canadesje) — Sat, 08 May 2010 17:55:34 +0000

Met marsepein minimaal overnacht. Met fondant en tylose kan je al na een uurtje de bloemen met opstaande blaadjes op je taart zetten.
Marsepein en tylose werken trouwens niet zo super samen. Dus als je iets heel hard wil hebben.. of veel stevigheid nodig heb kan je beter fondant gebruiken

marsepein + tylose = bloem met rechtopstaande randjes

null@example.com (Lejow) — Sat, 08 May 2010 17:31:15 +0000

Ik heb deze uitstekers gebruikt om bloemetjes te maken:

http://www.deleukstetaartenshop.nl/prod … ts_id=3811

Nu heb ik vooraf tylose door de marsepein gedaan en ze liggen nu op de onderkant van een blanda schaaltje, zodat de puntjes wat meer omhoog gaan staan.

Hoelang moet ik dit nu uit laten harden voor ik ze op mijn taart kan zetten en de blaadjes ook daadwerkelijk omhoog blijven staan?