De gieter is ook van biscuit. Met cake gaat het waarschijnlijk een stuk beter, maar ik vind dat zelf niet zo lekker weg eten. De klanten verwachten tenslotte biscuit.

Het hoofd van Fifi is massief fondant, geen piepschuim. Glad wordt het vanzelf door goed te kneden en te rollen, het mondje is gemaakt met de achterkant van een spuitmondje. Klein beetje eronder drukken om een onderlipje te krijgen.
Op het plaatje was het hoofdje ook scheef, maar zie eigenlijk nu pas dat het nog ietsje schever is gezakt dan bedoelt. Nou, ja, het misstaat niet, toch?

Groetjes, José