Ik zal me even voorstellen als nieuweling op dit forum. Ik ben Anita en ik bak al heel lang taarten en cake. Sinds kort heb ik het versieren van taarten met fondant ontdekt. Ik heb inmiddels 2 taarten gemaakt voor de verjaardagen van onze dochters en ik moet zeggen...alle begin is lastig. Gescheurd fondant (te dun uitgerold), puzzelen wat lastiger bleek dan gedacht. Maar goed, het resultaat mocht er wel wezen dus ik ga flink oefenen en dan zal het steeds makkelijker gaan! Ik kijk vol verbazing naar alle taarten die op de site voorbij komen en hoop ooit zo creatief te worden (als dat niet zo is is er geen man overboord hoor!) Ik lees al veel tips en handigheidjes en heb inmiddels een lange verlanglijst met dingen die ik nog wil hebben aan bakblikken, vormpjes ed. Kortom...voorlopig nog genoeg te wensen en te leren.

Groetjes Anita