<![CDATA[DeLeuksteTaarten.nl Forum - Mijn eerste paar baksels!]]> 2010-05-17T19:53:20Z PunBB https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=96595 <![CDATA[Re: Mijn eerste paar baksels!]]> Ik vind die met die roosjes echt heel mooi!!

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=8669 2010-05-17T19:53:20Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125923810#p2125923810 <![CDATA[Re: Mijn eerste paar baksels!]]> :o  bedankt allemaal!!!

De gekte is helemaal toegeslagen en mijn wensenlijstje (=webshoplijst!) is al erg lang aan het worden.

De keuken is al uitgeruimd en als het goed is kan ik volgend weekend gaan kijken voor een Kenwood mixer.

Ik zie hier geweldig mooie taarten langs komen en ik hoop ooit zelf eens zo'n mooie taart te maken!!

Help ik ben verslaafd aan dit forum!! :Y

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=10030 2010-05-17T19:50:58Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125923805#p2125923805 <![CDATA[Re: Mijn eerste paar baksels!]]> Leuke parade!!! Leuke hobby heb je er bij!!! :thumb:  :thumb:  :thumb:

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=7691 2010-05-17T19:45:04Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125923780#p2125923780 <![CDATA[Re: Mijn eerste paar baksels!]]> Leuk! En lekker :9 Je hebt ook al veel verschillende soorten bekleding en dingen uitgeprobeerd, knap!
Afsmeren met botercreme en dan tijd in de koelkast was bij mij de beste tip hier op het forum om minder bobbelig te krijgen!
En ik geloof dat slagroom en fondant/marsepein niet goed samengaan. Ik heb hier gelezen dat je bekleding dan kan smelten. Maar verder geen ervaring mee hoor.
Succes

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=7318 2010-05-07T06:56:32Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125901497#p2125901497 <![CDATA[Re: Mijn eerste paar baksels!]]> Ziet er leuk uit met al die kleurtjes.
De lap die je over je biscuit gooit moet niet dun zijn! Hoe dunner hoe bobbeliger. Marsefond is inderdaad een goeie mmix. Zo heb je de voordelen van beide produkten bij elkaar. Als je maar één van de twee gebruikt zou ik marsepijn gebruiken. Marsepijn is wat dikker, werkt dus makkelijker glad af, en de smaak is voller doordat er amandelen door zitten in plaats van alleen suiker.

Succes, Groetje Nathasja

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=2283 2010-05-07T06:53:12Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125901495#p2125901495 <![CDATA[Re: Mijn eerste paar baksels!]]> Leuk hoor!

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=2840 2010-05-07T06:31:31Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125901471#p2125901471 <![CDATA[Re: Mijn eerste paar baksels!]]> een goed begin is het halve werk, ze zien er lekker uit!!

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=2699 2010-05-07T06:14:34Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125901441#p2125901441 <![CDATA[Re: Mijn eerste paar baksels!]]> ziet er al heel leuk uit.

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=7796 2010-05-06T22:34:35Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125901298#p2125901298 <![CDATA[Re: Mijn eerste paar baksels!]]> leuke parade!!!!

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=8955 2010-05-06T22:10:33Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125901264#p2125901264 <![CDATA[Mijn eerste paar baksels!]]> Taart 1:
Vanillebiscuit met kersenjam en mascarpone
http://i116.photobucket.com/albums/o29/esmeraldaamersfoort/SDC11096.jpg

Taart 2, 3 en 4:
Vanillebiscuit met 1 laag banketbakkersroom en 1 laag kersenvlaaivulling
http://i116.photobucket.com/albums/o29/esmeraldaamersfoort/SDC11175.jpghttp://i116.photobucket.com/albums/o29/esmeraldaamersfoort/SDC11176.jpg
http://i116.photobucket.com/albums/o29/esmeraldaamersfoort/SDC11178.jpghttp://i116.photobucket.com/albums/o29/esmeraldaamersfoort/SDC11179.jpg

http://i116.photobucket.com/albums/o29/esmeraldaamersfoort/SDC11200.jpghttp://i116.photobucket.com/albums/o29/esmeraldaamersfoort/SDC11202.jpg

Taart 5:
Vanillebiscuit met sinaasappelroom en mandarijntjes.
Afgesmeerd met bc en dan bekleed met groen en oranje marsefont.
http://i116.photobucket.com/albums/o29/esmeraldaamersfoort/SDC11326.jpg

Taart 6:
Chocobiscuit met slagroom en abrikozenjam.
Afgesmeerd met bc en bedekt met bruin en wit fondant (geprobeerd te marmeren maar mislukte).
http://i116.photobucket.com/albums/o29/esmeraldaamersfoort/SDC11333.jpghttp://i116.photobucket.com/albums/o29/esmeraldaamersfoort/SDC11336.jpg

De eerste 4 taarten zijn bekleed met marsepein en die krijg ik al aardig dun uitgerolt maar het blijft wat bobbelig (mss te dun?)

Taart 5 is met marsefont, dat werkt opzich best fijn maar krijg het niet zo dun en het plak als een gek.

Taart 6 is met fondant gedaan. De fondant is heel zacht en voelt erg prettig aan maar de lap kreeg ik echt niet lekker dun. Het was ook best zwaar (700gr voor een taart van 7 eieren beslag) en het scheurde erg gemakkelijk.

Opmerkingen en tips zijn erg welkom!!

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=10030 2010-05-06T21:24:48Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125901216#p2125901216