Bedankt voor jullie snelle reacties en tips!
Groetjes

Probeer eens extra red van sugarflair. Die kleurt veel sterker.

Oja deze heb ik ook! Jij niet? Anders deze even proberen idd.
Met icing zal het vast zoet worden, maar dat is de hele taart toch al  En anders misschien alleen de zijkant bekleden en de bovenkant alleen met icing..

Rode icing?

Wordt het daar niet heel zoet van?
En het ziet er op het plaatje zo diep rood uit!
Heel irritant.

Andere optie is om de "saus" met jam te maken (heb ik ook al geprobeerd) maar de "geraspte kaas" marsepein verkleurt dan heel snel.

ik zou zeggen, meer kleurstof toevoegen, maar hou er rekening mee, dat de botercreme er niet lekkerder van wordt 

Ik gebruik botercrememix uit de shop die ik kleur mer wilton Rood.
Op het moment dat ik de boter toevoeg wordt het roze!
Achteraf kleuren, dus als de creme helemaal klaar is lukt ook niet!
En op het plaatje zie ik echt dieprode "pastasaus"!

Wie heeft er tips!