DeLeuksteTaarten.nl Forum - Hoe lang bewaren

Re: Hoe lang bewaren

2007-06-22T18:17:25Z

Bedankt heb er al twee gebakken, het wordt een rechthoekige taart en de tweede ligt nu af te koelen. Het zijn vrij dunne rechthoekige taarten en die gaan op elkaar. Met laagjes er tussen.
Morgen de laatste bakken en in de vriezer. Kan ik morgen verder aan de andere dingen en maandag helemaal in elkaar zetten.

Nogmaals bedankt,
Jojanneke

Re: Hoe lang bewaren

2007-06-22T16:20:53Z

Biscuit van te voren maken is geen probleem. Je kunt hem dan in folie en/of plastic zak in de vriezer doen. Maandagochtend eruithalen of Zondagavond. ca. 30 minuten wachten en dan kun je hem zonder al te veel moeite doorsnijden.
Want je had het over drie taarten bakken. Maar ik bak 1 taart en snij hem in twee

Hoe lang bewaren

2007-06-22T16:07:11Z

Voor een vriendin maak ik een taart, die dinsdagmorgen af moet zijn. Ben maandag de gehele dag vrij. Dacht kan ik alles doen, maar als ik er nu al over nadenk kom ik al in tijdnood. Ik moet drie keer een taart bakken vanwege drie lagen. Dan nog banketbakkersoom tussen de lagen, bekleden met fondant, spuiten met ijcing en mijn marsepijnen dingen er op vast maken.
Kan ik ook al vandaag de bescuit taarten maken of is dat te vroeg.

groetjes Jojanneke